Tag Archives: crostata

La crostata al cacao con crema al cioccolato bianco è uno di quei dolci che conquistano al primo assaggio grazie al contrasto perfetto tra la pasta frolla friabile al cacao e la dolcezza vellutata del ripieno. Una ricetta semplice, ma allo stesso tempo elegante, che si adatta a tantissime occasioni: dal dessert della domenica al Continua a leggere..

Ecco una ricetta semplice e golosa per una crostata perfetta. Prepareremo un’ottima pasta frolla e la uniremo a una deliziosa e vellutata crema pasticcera. Crostata con Crema Pasticcera La crostata è un classico intramontabile, il dolce che sa di casa e di tradizione. In questa versione, la friabilità della pasta frolla abbraccia la morbidezza della Continua a leggere..

La crostata di pastafrolla è tipica delle isole Ionie e occupa un posto speciale nei cuori di tutta la Grecia. Così inizia la descrizione di questa ricetta Carolina Doriti nel suo bel libro dedicato alle isole greche The Greek Islands Cookbook. Prosegue raccontandoci come con il dominio veneziano, che durò dal tardo Medioevo alla fine Continua a leggere..

Fragrante e golosa, la Crostata è la torta che piace a tutti. Oggi 9 settembre si festeggia il Crostata Day, un’occasione speciale per rendere omaggio a uno dei dolci più iconici della cucina italiana. Caratterizzata da una base croccante di pasta frolla e farcita con delizie come confetture, creme o frutta di stagione, questo dolce Continua a leggere..

Senza lattosio Crostata con frolla montata all’olio e fichi freschi – ricetta facile e profumata Se sei alla ricerca di un dolce semplice ma ricco di gusto, questa crostata con frolla montata all’olio e fichi freschi è proprio quello che fa per te. Una ricetta che unisce la morbidezza della frolla montata al profumo intenso della frutta di fine Continua a leggere..

Quella della sbriciolata con ricotta è una ricetta assolutamente da provare. La sbriciolata con ricotta è un dolce molto semplice da realizzare e davvero buonissimo. È formata da un guscio molto simile a quello della pasta frolla, ma decisamente più grossolano, con un ripieno di ricotta condita. Una via di mezzo tra una crostata e una Continua a leggere..

Io adoro le crostate, friabili e burrose, mi riportano alle merende dell’infanzia: questa è ripiena di confettura di mele cotogne, frutto antico e prelibato che le nonne o sapientemente trasformavano in dolci prelibati e perfino caramelle. INGREDIENTI Per la pasta frolla: farina 00 300 g burro freddo a cubetti 150 g zucchero a velo 100 Continua a leggere..

La crostata al limone senza lattosio è la risposta ideale per chi cerca un dolce fresco, profumato e perfetto anche per chi è intollerante. Si tratta di un dessert estivo, leggero e goloso, preparato con una pasta frolla senza burro e una crema al limone senza latte, adatta anche a chi segue una dieta priva Continua a leggere..

In questo post vi propongo una Crostata di fragole senza uova, un’idea golosa pensata per chi, a causa di intolleranze, non può consumare questo ingrediente così comune nei dolci tradizionali. Siamo nel pieno della stagione delle fragole, un frutto bellissimo e irresistibile, amato soprattutto dai più piccoli. Proprio qualche giorno fa, mentre passeggiavo davanti alla Continua a leggere..

Ricette con le fragole facili e golose – 4 dolci primaverili da provare subito! La primavera è la stagione ideale per gustare dolci freschi e leggeri e le fragole sono le protagoniste indiscusse di questo periodo. In questa raccolta ti propongo 4 ricette con le fragole facili e golose, perfette per valorizzare al meglio questo Continua a leggere..