Tag Archives: crostata

La crostata integrale all’arancia è un dolce leggero e gustoso, perfetto da preparare per una colazione sana e nutriente e perfetto anche per la colazione dei diabetici. La crostata integrale all’arancia è preparata senza uova e burro e con dell’ottima farina integrale macinata a pietra. Inoltre nella frolla integrale non vi è zucchero, ma solo Continua a leggere..

Non aspettatevi che abbia la stessa consistenza e friabilità della classica pasta frolla con il burro e le uova. Questa versione risulterà più leggera, più secca e più rustica rispetto alla ricetta tradizionale, perfetta per chi è intollerante al lattosio perché priva di latte e burro.Bastano solamente 5 minuti di tempo per farla. Ingredienti: 150 Continua a leggere..

La pasta frolla di Montersino al cacao è un impasto base che consiglio a tutti coloro che vogliono cimentarsi nella preparazione di una crostata o biscotti e vogliono andare sul sicuro con una ricetta perfetta e di sicura riuscita. Questa pasta frolla è davvero buonissima, morbida e friabile al tempo stesso, nonostante non abbia lievito, Continua a leggere..

Non è davvero inverno fino a che non scende la neve… è come se ci avvertisse che manca davvero poco al Natale. Mi dà allegria guardare i fiocchi di neve scendere così leggeri e delicati. Fuori c’è uno strano silenzio come se tutto si fosse fermato per ammirare questa meraviglia della natura. La neve mi Continua a leggere..

Quest’anno mi sono fatta prendere dalla pigrizia e non ho ancora prodotto nulla di natalizio. Ok sono ancora in tempo ma intanto volevo proporvi questa buonissima crostata che farebbe comunque una bella figura a fine pranzo di Natale. La ricetta della frolla è sempre quella della frolla integrale al miele che ormai è diventata il Continua a leggere..

Crostata sbriciolata ripiena di crema all’arancia golosa e facile da preparare; un dolce senza glutine perfetto da servire in ogni occasione. Adoro le torte sbriciolate di pasta frolla e non potevo non provare la versione ripiena di crema all’arancia.  Provatela anche voi sono sicura che vi piacerà. Qui sotto lascio la video ricetta della crostata sbriciolata Continua a leggere..

Tempo fa per una cena a casa dei nostri migliori amici, ho portato una crostata con ripieno di crema pasticcera ed amarene, su uno strato di confettura.Ci siamo leccati tutti i baffi e sono rimasta soddisfatta appieno del risultato ottenuto, da bis e tris! Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro:300 grammi di Continua a leggere..

La crostata alla curcuma con zucca e funghi è un’idea golosa per un pranzo leggero, accompagnata da un’insalata, o per un antipasto sfizioso e di sicuro effetto.Ad esempio, potrebbe essere una delle portate sulle tavole delle feste!Un croccante guscio di leggera frolla all’olio e curcuma che racchiude un morbido e saporito ripieno di zucca, funghi Continua a leggere..

La crostata di arachidi e lamponi ha la friabilità di una frolla croccante con il beneficio di essere priva di glutine e priva di lattosio. Abbiamo nuovamente la prova che si possono fare ottimi dolci senza bisogno di farina e di latte e suoi derivati. Elemento essenziale per venire incontro a chi è allergico o Continua a leggere..

Tra le crostate più apprezzate c’è sempre lei, la regina: la crostata ai frutti di bosco. In questa ricetta useremo i frutti di bosco surgelati. Bella da vedere e gustosissima da mangiare prevede una frolla di base riempita con una delicata crema pasticcera sovrastata da tanti diversi frutti di bosco. Ma come possiamo prepararla se Continua a leggere..