Tag Archives: crostata

Torta rustica con patate e zucchine gustosa e veloce da preparare, una crostata rustica a base di pasta sfoglia perfetta da servire come antipasto o in un buffet. La torta rustica con patate e zucchine è un’idea semplice e sfiziosa, che piace a tutti. Vi basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirla con Continua a leggere..

Ingredienti per la gelee di fragole: 150 g di fragole, 50 g di zucchero, 4 g di gelatina in fogli, succo di mezzo limone.  Frullare le fragole con lo zucchero e il limone. Mettere la gelatina in acqua fredda. Far scaldare 2 cucchiai di fragole frullate e aggiungere la gelatina reidratata e mescolare. Unire le Continua a leggere..

I biscotti settembrini sono dei dolci golosissimi e super semplici a forma di fichi, perfetti da servire per una merenda gustosa. La ricetta dei biscotti settembrini è composta da una frolla super friabile e da un ripieno a base di fichi freschi e prugne, frutti tipici del mese di settembre. Io sono cresciuta con questi Continua a leggere..

La crostata di mirtilli e ricotta senza cottura è un delizioso dolce perfetto per l’estate e gradito da tutti: la ricetta a crudo facile e veloce.

Crostata alla marmellata senza cottura La crostata alla marmellata senza cottura è una rivisitazione della classica crostata alla marmellata. Si tratta di una base formata da biscotti secchi passati al mixer e burro fuso, ricoperta poi da marmellata o confettura a scelta. Una vera e propria bontà pronta in pochissimo tempo, e dal successo assicurato. Continua a leggere..

Indecisi se gustare una torta margherita o una crostata ? Oggi risolviamo il problema preparando la  crostata margherita ovvero una crostata che si crede torta margherita : una  sofficissima torta margherita  racchiusa da un guscio di golosa pasta frolla . Quindi una doppia consistenza: friabile esternamente e morbida e umida all’interno. Un dolce fantastico! Ti Continua a leggere..

La crostata al caramello salato e cioccolato è un dolce super goloso e facile da preparare, perfetto qualsiasi occasione. Ho preparato la crostata al cacao con caramello salato e cioccolato fondente in occasione del mio compleanno e posso assicurarvi che è stata apprezzata da tutti. Il contrato tra caramello salato e cioccolato fondente è semplicemente Continua a leggere..

La crostata con nutella morbida è un dolce golosissimo e semplice da preparare, perfetto da servire sia a colazione, sia a merenda. Il cruccio della crostata alla nutella di solito è sempre la farcitura che si secca irrimediabilmente. Adesso scoprirete il trucchetto che uso sempre io per far rimanere la nutella morbida e non incorrere più nel problema “farcitura secca”. Inutile dire Continua a leggere..

  La CROSTATA DI MELE CON CREMA DI MANDORLE O FRANGIPANE  è una delizia che deve far parte del nostro repertorio culinario. E golosa, profumata ed energetica. completa dal punto di vista nutritivo e appagante per il palato.  Ingredienti per la frolla: -      220 gr. Farina 00 -     100 gr. Di burro -  Continua a leggere..

La  crostata al limone della Babbaiola  è una crostata famosissima a Napoli grazie alla sua creatrice la signora Rosa di Marechiaro , specializzata in babà (da qui il nome,  babbaiola ). Una delizia diventata famosa in tutta la città.  Una  crostata perfetta  con una crema al limone delicata, avvolgente e  profumatissima. La  migliore crostata al limone  Continua a leggere..