Tag Archives: crostata

Cuori di frolla per una torta super romantica! Sarò sincera, non mi piace la festa di San Valentino, ma un dolcetto non manca mai in questa giornata per non far sentire le persone a cui voglio bene meno importanti. Questa crostata con una frolla mista di farina di riso e farina 00, per renderla più Continua a leggere..

Ricette della mia amica Benedetta Rossi del blog Fatto in casa da Benedetta Pasta frolla al cacao Crostata di marmellata Ingredienti per la Frolla al Cacao (stampo rotondo da 26-28 cm): 2 uova intere 110 g di zucchero semolato 280 g di Farina Multicereali – Molino Grassi  80 ml di olio di semi di girasole 20 g Continua a leggere..

Crostata marmorizzata con nutella e mascarpone   Ingredienti Farina tipo “00” 200 gr  Burro 150 gr  Zucchero a velo 70 gr  Uova 2 tuorli piu’ 1 intero  Sale 1 pizzico  Limoni 1  100 gr di nutella  250 gr di mascarpone ( potete anche usare ricotta magra o philadelphia) Preparazione Per la frolla: Unite nel mixer Continua a leggere..

Qualche settimana fa ho messo a macerare le scorze dei limoni per la prossima realizzazione della crema di limoncino. La ricetta che sto seguendo prevede l’utilizzo delle sole zeste, perciò mi sono ritrovata con parecchio succo di limone, che ho filtrato e congelato, sicura che presto avrei trovato il modo di utilizzarlo. E l’occasione è Continua a leggere..

Qualche settimana fa ho sperimentato una ricetta a base di prugne, cosa molto strana per me perché non ne vado matta!  ma questa crostata alle prugne con crumble croccante mi piace assai!! Adoro sperimentare, pasticciare, mescolare ingredienti e dar vita a qualcosa che a volte, non è niente male, altre fa….. vabbè! mi fermo qui. Continua a leggere..

Crostata ricotta e visciole Crostata ricotta e visciole La Crostata ricotta e visciole è un dolce tipico della cucina romana ebraica: se siete in giro per il ghetto ebraico di Roma, concedetevi una dolce sosta, entrate in uno dei forni storici e deliziate le vostre papille gustative. Un dolce semplice, preparato con ingredienti freschi e Continua a leggere..

Torta rustica con prosciutto e patate gustosa e veloce da preparare, una crostata rustica a base di pasta sfoglia perfetta da servire come antipasto o in un buffet. Ricetta del giorno=> La torta rustica con prosciutto e patate è un’idea semplice e sfiziosa, che piace a tutti. Vi basterà sdrotolare un rotolo di pasta sfoglia Continua a leggere..

Crostata di frolla vaporosa senza uova con mela e marmellata Crostata di frolla vaporosa senza uova con mela e marmellata, una torta genuina con una frolla delicatissima che si scioglie in bocca. Ho trovato questa ricetta nel mio vecchio ricettario, la presi anni fa dal forum di cookaround e fino ad oggi non l’avevo mai Continua a leggere..

Oggi vi lascio un’idea su come utilizzare la crema pasticcera al caffè che vi ho proposto ieri…una golosa crostata facile e veloce da realizzare. Realizzata con una pasta frolla al cacao, ha una morbida farcitura di crema al caffè e a completare il tutto, tanti pezzetti di cioccolato fondente

Se volete stupire senza grandi salti mortali, questa è la torta che fa per voi. E’ una crostata furba, nel senso che non è realizzata con la classica frolla, ma, con l’ausilio dello stampo in silicone,riusciremo a realizzare la base in modo veloce. Inoltre al taglio la torta risulterà morbidissima senza l’effetto sbriciolamento. Ingredienti per Continua a leggere..