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Le erbe aromatiche sarà il tema dell’uscita odierna  della nostra rubrica di Light and Tasty. Per erbe aromatiche si intendono quelle piante che presentano sostanze di odore gradevole, gli aromi, ricchi di oli essenziali, all’interno della parte vegetale. Le sostanze aromatiche possono essere distribuite in tutta la pianta o localizzata in determinati organi, per questa ricetta Continua a leggere..

Si è capito ormai che sono una spacciatrice seriale di biscotti! Ne preparo diverse ricette la settimana sia per la nostra colazione sia per regalarli ai miei amici. A volte però la pigrizia mi assale e mi ritrovo a non avere voglia nè di impasticciare la cucina nè di accendere il forno. In questi momenti Continua a leggere..

Squisito polpettone con formaggio e peperoni, ben arrostito con una croccante crosta grazie al pangrattato. In famiglia piace a tutti, avrete un piatto adatto al pranzo della domenica. Polpettone con formaggio e peperoni Per 4 persone: 400 gr di macinato di Manzo 1 cucchiaio di Pangrattato + quello per la copertura 4 fette di Formaggio Continua a leggere..

I carciofi in crosta di pasta sfoglia sono gustosissimi contorni da portare in tavola con effetto scenico (e non solo) garantito. I carciofi in crosta di pasta sfoglia vi conquisteranno,…

Gli asparagi fritti in crosta sono un antipasto sfizioso, composto da asparagi arrotolati in una pasta frolla salata all’olio, fritti e serviti caldi magari accompagnati con salse. L’articolo Asparagi fritti in crosta di frolla salata proviene da In cucina con Zia Ralù.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Uova in crosta di sfoglia proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Sformato di tagliolini in crosta proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Salmone: ricette e perché consumarlo Salmone: ricette e perché consumarlo Il salmone è uno dei miei piatti di pesce preferiti, da cucinare al cartoccio, alla piastra, al forno o, più semplicemente, crudo in versione sashimi. Dotato di numerose proprietà nutritive, è bene consumare il salmone fresco selvaggio (cioè pescato all’amo o con le reti) perché Continua a leggere..

Avevo promesso da tempo a mia figlia di preparare questa ricetta e finalmente ho mantenuto la parola. Non posso commentare, lascio a voi provare e scrivermi cosa ne pensate, dico solo che bastano due semplici ingredienti e il gioco è fatto; che sia presentato in tavola come antipasto o che sia servito come secondo, il Continua a leggere..

eccoci con un menù idea  un pò di leggerezza dopo le feste un pò di leggerezza, un’alimentazione più sobria e ricca di nutrienti in questo periodo è d’obbligo ce lo chiede l’organismo più vitamine e sali minerali, proteine  più frutta e verdura accompagnate da piatti leggeri e soddisfacenti per il palato e la vista spero che Continua a leggere..