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La base per crema bavarese è una preparazione a base di una crema molto consistente per la sua elevata quantità di amido di mais, che viene utilizzata prevalentemente nella preparazione dei vari tipi di creme bavaresi. Vi chiedere perché l’abbia preparata e posso dirvi che mi sono ritrovata in questa preparazione perché ho provato a Continua a leggere..

Il parfait alle ciliegie e cioccolato fondente è un dolce gelato, perfetto da conservare in freezer e avere sempre a disposizione. Il parfait si realizza ovviamente senza accendere il forno e, a differenza di un classico semifreddo, prevede anche l’utilizzo delle uova, che però vengono pastorizzate in modo da poter consumare questo dolce in tutta Continua a leggere..

Torta margherita semplice senza glutine, morbida, spugnosa e leggera, un dolce perfetto da servire a colazione e ottimo per essere farcito con creme di ogni tipo. La torta margherita semplice è una base perfetta per realizzare torte di compleanno ed è ideale da gustare a merenda. Si prepara con pochissimi ingredienti e in pochi minuti. Continua a leggere..

  Lo scorso autunno avevo visto questa ricetta sul profilo di Natural vegan Chef su Instagram, solo oggi ho avuto modo di provarla ed è stata promossa a pieni voti anche da Annika. Oramai saprete bene come le creme di legumi con la loro naturale dolcezza possono essere impiegati in pasticceria all’interno di torte e Continua a leggere..

creme caramel al caffè dosi per 6 persone ingredienti per creme caramel al caffè 300 ml di latte 200 ml di panna 1 baccello di vaniglia 2 uvoa 2 tuorli 150 g di zucchero di canna 120 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di caffè solubile preparazione prima di tutto in una casseruola capiente portate Continua a leggere..

I mirtilli, o più propriamente mirtilli neri, sono frutti tipici del sottobosco con l’aspetto simile ad una bacca. Buoni e super salutari, vantano numerose e straordinarie proprietà benefiche, proprio come quelle di un vero superfood.   Noti soprattutto per gli effetti benefici sulla nostra salute, i mirtilli nascono da una pianta spontanea della famiglia delle Continua a leggere..

Gentilissimi Lettori, In qualità di Influencer per Word of Beauty Italia ho ricevuto una bellissima pocket con dentro due prodotti da testare: due creme veramente indispensabili ed Uniche per la beauty Routine di ogni donna! Il primo prodotto che ho trovato nella mia box è la crema: “Extreme Jeunesse. Facial Cream. Ultra Hydra Infusion” che Continua a leggere..

  Noi ai Baci non sappiamo resistere… Piccole golosità che spariscono in un sol boccone… E visto che ci piacciono tanto, proviamo sempre delle alternative alla ricetta tradizionale. Questa ricetta contiene un pochino di caffè solubile, che con il cacao e le nocciole è davvero super. Anzi, la prossima volta mi sa che ne aggiungo Continua a leggere..

Come farcire la pizza di Pasqua? Molti di voi se lo saranno chiesto, soprattutto in questo periodo in cui si preparano tante delizie per il periodo pasquale. L’Azienda Agricola La collina mi ha gentilmente inviato questa buonissima pizza di Pasqua, un dolce tipico teramano, che si prepara proprio in questo periodo e, a dire il Continua a leggere..

Oggi vi propongo la ricetta della crema all’amarena senza uova gluten free, per chi per problemi di allergia o intolleranza tanto rimane ugualmente buona e facile da preparare! Questa speciale crema pasticcera può essere usata allo stesso modo di quella classica, come dessert, per farcire oppure da gustare semplicemente con qualche biscotto. Guardate qui tutte le altre ricette di creme Continua a leggere..