Tag Archives: cottura

Air Oven è un nuovo forno progettato appositamente per fornire una cottura molto più veloce, ma allo stesso tempo mantenere i cibi salutari. Ma dove si acquista? Qual è il suo prezzo di mercato? Di seguito vederemo nel dettaglio tutte le caratteristiche principali. Air Oven come funziona? Il nuovo forno Air Oven possiede principalmente 3 Continua a leggere..

E’ ufficiale, è arrivato il freddo! Il modo migliore per difendersi è mettersi in casa davanti al caminetto (per chi ha la fortuna di averlo) e gustarsi un bel piatto di polenta concia. Si tratta di un piatto tipico della Valle d’Aosta ed ha un notevole apporto calorico per cui non è consigliabile farlo spesso, Continua a leggere..

Lo sformato di riso al pollo è un piatto davvero prelibato, ripieno di petto di pollo e del suo intingolo. Pochi ingredienti per portare in tavola un piatto profumato che piacerà a tutti. Sformato di riso al pollo 400 gr di Riso Roma 350 gr di Petto di pollo 1 e 1/2 Dado da brodo Continua a leggere..

Lombo di coniglio nella friggitrice ad aria Buongiorno amici del web, come vi ho raccontato in passato la friggitrice ad aria è stato un gradito regalo ed una piacevole scoperta. Qualsiasi cosa provo a cucinare è davvero squisito e veloce da mettere in tavola ed invoglia anche mio figlio ad assaggiare piatti nuovi. Addirittura in rete ho trovato Continua a leggere..

  Mettere d’accordo tutti è sempre molto difficile e spesso ricado nel preparare le stesse cose, specie se so di andare sul sicuro.Oggi mi sono affidata a una ricetta della “Cucina Italiana” di tanti anni fa, questa rivista mi è molto cara, in quanto è stato uno dei primi regali del consorte che sapeva quanto Continua a leggere..

Insalata russa napoletanaL’insalata russa napoletana è un contorno delizioso di verdure, protagonista delle tavole durante le festività natalizie. Si tratta di un mix di patate, piselli, carote e zucchine tagliate in piccoli pezzi e cotte al vapore, poi condite con salata maionese. Ogni famiglia ha la sua ricetta e modalità di preparazione, infatti le zucchine Continua a leggere..

Il polpo alla gallega o alla galiziana è un conosciutissimo piatto spagnolo, tipico della regione della Galizia. Si tratta di un secondo piatto o un antipasto a base di polpo e patate arricchito da spezie dolci o piccanti. La sua particolarità sta nella cottura delle patate nella stessa acqua di cottura del polpo e nel Continua a leggere..

Un piatto antico, sano, gustoso e completamente vegetale. La ribollita andrebbe riscoperta perché nonostante i lunghi tempi di preparazione è di un’ottima soluzione per le cene invernali in cui l’organismo necessita di un piatto caldo e ricco di nutrienti. Scopri i consigli per una ricetta più veloce. Con queste giornate grigie e uggiose c’è voglia Continua a leggere..

  Sbriciolata con crema di castagne e cioccolato Buongiorno amici del web, eccoci al mese di novembre con le amatissime castagne che sono il fil rouge che unisce le ricette delle ailis’foodblogger. Si tratta di un alimento che si abbina perfettamente alla carne, alle zuppe con legumi, ai dolci e che è strepitosamente buono da Continua a leggere..

Le busiate sono una pasta tipica della Sicilia e in particolar modo della provincia di Trapani. La forma è caratteristica e si accompagnano benissimo con il pesto alla trapanese con cui formano un’accoppiata perfetta e buonnissima. Busiate al pesto alla trapanese Print Persone: 2 Tempo di Preparazione: 10 Minuti Tempo di Cottura: 10 Minuti 10 Continua a leggere..