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Prima giorno di autunno per il calendario tradizionale! E cosa c’è di meglio di un bel dolce per festeggiare questo arrivo? Io adoro moltissimo il connubio tra mascarpone e panna, rende tutto molto “chiatto” e delizioso! E voi, cosa ne pensate? La ricetta nasce quasi per caso, un po’ come i precedenti muffin, ma stavolta Continua a leggere..

I peperoni ripieni di kamut sono un primo piatto gustoso e semplice da preparare, ideale per un pranzo o una cena gustosa e leggera. Io li ho preparati per uno di questi ultimi pranzi estivi e devo dire che mi sono molto piaciuti. Avevo già provato il kamut in svariate ricette e allora mi sono Continua a leggere..

Ingredienti 100 G Uvetta Sultanina 2 Cucchiai Olio D’oliva 2 Cipolle 1 Pollo Sale Pepe 2 Spicchi Aglio 1 Mazzetto Verdura 4 Limoni 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Brodo 100 G Pinoli 1 Yogurth Naturale Preparazione Mettere l’uva secca in una ciotola di acqua tiepida. Lasciare gonfiare. Versare l’olio in una cocotte. Mettete Continua a leggere..

Quando faccio questo piatto la casa si riempie di profumo! Patate e zucchine al forno è un contorno squisito, e basta abbinarlo con una fetta di formaggio o con un salume per avere un pasto completo. Inoltre sono semplicissime da preparare, le inforni e non ci pensi più fino a quando è ora di mangiarle! Continua a leggere..

Pollo al vino bianco e rosmarino Buon pomeriggio cari amici, dopo qualche settimana d’assenza dal blog ne sentivo davvero la mancanza, così oggi mi sono ritagliata un pò di tempo per parlarvi di una ricetta che da sempre mia mamma prepara: il pollo in bianco con vino e rosmarino, accompagnandolo di solito con patatine fritte. Continua a leggere..

Perché ho associato questa PASTA all’ATLETA? Perché è una PASTA completa, perfetta per gli sportivi, ma anche per chi svolge un lavoro fisico, in cui sono richieste fatiche, in cui non è solo la mente ad agire…ma anche il corpo! Mio marito è un operaio meccanico…quindi SCANCHERA dalla mattina alla sera attaccato a delle macchine…io Continua a leggere..

Melanzane ripiene alla pizzaiola Le melanzane ripiene alla pizzaiola sono un piatto davvero sfizioso, dall’anima filante ma soprattutto estremamente semplice da preparare. Sarà perfetto per chi cerca una valida alternativa alla carne o al pesce. La preparazione delle melanzane ripiene alla pizzaiola è molto semplice, vi servirà poco tempo per portarle in tavola ma sarete Continua a leggere..

Meraviglie fresche fresche di arrivo!!!  Contenitore in silicone per forno e forno a microonde per cottura e cottura a vapore di pesce, verdure e carne Contenitori per frigorifero Affettatrice a spirale per frutta e verdura  Appendino per sotto pensile cucina per 2 kg  Stampo in silicone per waffles Scolino in silicone per pasta, verdure e Continua a leggere..

Ingredienti 400 G Pasta Tipo Farfalle 250 G Salmone Affumicato 2 Cucchiai Uova Di Lompo 50 G Burro 1/2 Cipolla 20 Cl Panna Da Cucina Liquida 2 Bicchierini Vodka Sale Pepe Preparazione In una padella capiente, meglio se antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tagliata a fettine sottili sottili. Successivamente, aggiungete il Continua a leggere..

PastaMadreLover – Ho dato il nome Jack Bread a questo pane, inspirata dalle incisioni un tantino disordinate. Le ho realizzate con la mia solita lametta da barba per uomo tuttavia, mentre incidevo, cambiavo TROPPO direzione. Mi è servito comunque per testare cosa ne sarebbe venuto fuori a cottura ultimata. Insomma, diciamo che avrei potuto far di meglio ma va bene lo Continua a leggere..