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Marmellata di more senza semi La marmellata di more senza semi è una delle marmellate più buone che si possono fare. A parte il divertimento assicurato del raccogliere more è senza dubbio una marmellata genuina. I rovi che crescono spontanei in tutta a nostra penisola ci regalano questo saporito frutto senza bisogno di concimi o Continua a leggere..

Facebook Pinterest Twitter Google + Ideale per i buffet freddi e per le giornate calde d’estate, un piatto tipico della cucina piemontese che non manca mai di stupirci per il suo gusto e sapore. E’ un piatto che potete preparare in anticipo e  lasciare in frigo per il pranzo o la cena. Molto comodo e Continua a leggere..

Prepariamo insieme la confettura di albicocche Una ricetta che tutti conoscete già, ma che non usate spesso. Voglio partire con una precisazione che ritengo utile.  Le cose talvolta sono dette e ripetute, ma se ascoltiamo meccanicamente, non rimangono nella nostra memoria.  Lo dico per esperienza personale, ecco  perchè spesso, anche le nozioni più semplici,  le Continua a leggere..

Eccomi di nuovo qui!! Sul mio adorato blog a scrivere ricette!!! Mi mancava!!!! Mi mancava da morire questo mio piccolo spazio!! Il mio dolce mondo!! Anche se sono sempre di corsa tra il lavoro nuovo, l’acquisto di elettrodomestici e la scelta dei colori delle pareti (è si… ormai la casina nuova è pronta :-)) sono Continua a leggere..

Mousse al limone e mascarpone senza uova e senza cottura . Una crema fresca e golosa, perfetta da gustare con il cucchiaino e per farcire dolci e tiramisù. Con la mousse al limone ho realizzato una crostata fredda a dir poco strepitosa, che pubblicherò in settimana così la provate anche voi. Inoltre ho servito la Continua a leggere..

Il piatto giapponese cotto, perché per quelli crudi ci sarebbe da aprire un discorso infinito, che preferisco è, senza ombra di dubbio, quello degli Udon saltati con i gamberi. In giapponese si chiamano Yaki Udon, e si possono preparare con tantissimi ingredienti diversi. Dalla versione vegetariana con sole verdure, con aggiunta di cavolo, mais, funghi shiitake, Continua a leggere..

English – Español Cucinare quando fa molto caldo, d’estate, può diventare un vero supplizio. Spesso in estate usiamo mangiare piatti freddi come insalate di pasta, di riso o altri cereali: però tutti questi ingredienti vanno cotti. Con i fornelli accesi, la temperatura in cucina rischia di diventare incandescente e il pasto non è più un Continua a leggere..

Dolci senza cottura – E anche luglio è arrivato e siamo nel pieno dell’estate, le belle giornate, il sole, il mare…..il caldo! E allora rinfreschiamoci con qualche cosa di buono, goloso e cercando di non accendere forno e fornelli! ^_^ Se mi seguite conoscerete già molte di queste ricette, se invece mi leggete per la Continua a leggere..

Nonostante Io viva in centro, ho la fortuna di stare in una stradina senza uscita, popolata per il 90% da anziani, e spesso se non fosse per le voci di Giada e Christian che giocano in giardino o vanno a zonzo in bicicletta cantando a squarciagola nel tratto di strada che va dal ns cancelletto Continua a leggere..

Dolci senza cottura , ricette facili e veloci per tutti i gusti e palati. Perfetti da preparare in estate e non solo , e ideali da gustare in ogni momento della giornata. In questa raccolta ho raggruppato le 10 migliori ricette di Dolci senza cottura , e ovviametne senza glutine. Tutte da provare! In alcune Continua a leggere..