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Ed ora un piatto velocissimo da portare in tavola in queste giornate roventi: si prepara in un attimo ed è veramente molto gustoso. Avevo del pane ormai secco ed ho notato questa ricettina nel blog di Arabafelice e non ci ho pensato due volte! Servono una confezione di feta, dei pomodorini pachino, del pane secco Continua a leggere..

L’estate si avvicina e con lei la prova costume, per rimanere leggeri e star freschi noi siamo soliti prepararci insalate ricche come primi piatti. Oggi vorremmo proporvi l’insalata d’orzo alla caprese, deliziata dal gusto irresistibile di formaggio e basilico ma rinfrescata dai pomodorini, sarà il piatto unico ideale da portar anche al lavoro!Insalata d’orzo alla Continua a leggere..

Questa è una ricetta davvero velocissima da realizzare e perfetta per preparare una merenda golosa o un rifornimento di dolcetti per la colazione.Per realizzare queste crostatine con ricotta e gocce di cioccolato ho utilizzato una pasta frolla pronta ma ovviamente potete optare per una versione fatta in casa: una possibile variante è quella di utilizzare Continua a leggere..

Conchiglie di pasta con fave, prosciutto e pomodorini Ingredienti : 300 g pasta tipo conchigliette 200 g fave fresche 10 pomodorini ciliegina 150 g prosciutto cotto a cubetti 2 rametti di prezzemolo Qb di sale, pepe, olio 1 spicchio d’aglio  1 peperoncino piccante ricotta salata di pecora Preparazione : Per prima sbollentare le fave in Continua a leggere..

Torta fredda alle fragole Ingredienti : 1 confezione di Preparato per Torta allo Yogurt Cameo (compresa di Preparato per crema pasticcera e Preparato per fondo torta) 375 g yogurt alle fragole 50 g burro 300 g fragole 6 g Preparato per Gelatina Tortagel Paneangeli 125 g acqua 30 g zucchero 50 g fragole frullate Preparazione Continua a leggere..

Elezioni: Il sonno è di destra, il sogno è di sinistra.. Votare per una lucida insonnia…Gesualdo Bufalino ( 1920-1996) Ogni tanto su FB appaiono in video delle ricette interessanti..Come questa!Veloce preparazione, pochi ingredienti, non gravide di grassi e filanti di non so neanche cosa!!Ma come sempre bisogna preparare di persona la ricetta  e a nostra Continua a leggere..

Cosa prepariamo oggi?? Indecisione. Cerco in dispensa, nel congelatore, nel cassetto delle verdure in frigorifero, nel ripostiglio sul balcone, vago alla ricerca di una idea. Riesco a trovare una confezione, iniziata, di nasello surgelato e delle patate. Così tanto per cambiare decido di fare delle polpette, però il risultato è cosi soffice che chiamarle polpette Continua a leggere..

Cosa prepariamo oggi?? Indecisione. Cerco in dispensa, nel congelatore, nel cassetto delle verdure in frigorifero, nel ripostiglio sul balcone, vago alla ricerca di una idea. Riesco a trovare una confezione, iniziata, di nasello surgelato e delle patate. Così tanto per cambiare decido di fare delle polpette, però il risultato è cosi soffice che chiamarle polpette Continua a leggere..

Mettete a cuocere riso, orzo e farro (io avevo il mix della marca Gallo), in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione. In una padella soffriggete leggermente mezza cipolla con olio extravergine d’oliva q.b. poi aggiungete le carote tagliate a rondelle ed i piselli (se non volete soffriggerli, basta lessarli). Condite a piacere Continua a leggere..

Ingredienti: 500 g di preparato per Pane ai semi tostati Ruggeri 280 ml d’acqua tiepida due cucchiai d’olio extravergine d’oliva Preparazione con la macchina del pane: Versare 280 ml di acqua tiepida nella vaschetta della macchina. Versare il contenuto della confezione. Selezionare il programma preferito (min. 2 ore e mezza). Preparazione a mano: Versare 280 Continua a leggere..