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Sere fa abbiamo invitato i nostri carissimi amici Ros e Stefano, per una cenetta golosa ma fresca e ne ho quindi approfittato per realizzare la mia prima Cheese cake salata.Che dire? Ottima, una rivelazione per me che non amavo neppure quelle dolci, figuriamoci le salate!Piaciuta a tutti è un successo da bissare più avanti cambiandone Continua a leggere..

Fresca e golosa la Cheesecake ai frutti di bosco senza glutine e senza colla di pesce che vi propongo in questa ricetta . Guardate il video e provate a preparare anche voi la Cheesecake ai frutti di bosco Per questa ricetta mi sono ispirata alla Cheesecake ai frutti di bosco di Fatto in casa da Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi lo schema della mia prima emoji. Iniziamo con lo schema! Per prima cosa hai bisogno di: feltro nei colori nero, bianco e rosso del cotone di colore giallo (meno di un gomitolo) un uncinetto numero 2 del filo nero un ago da Continua a leggere..

Le sfide firmate Mtchallenge sono sempre stimolanti, anche se non hai tempo,  rimugini e tieni d’occhio il calendario, facendo calcoli assurdi pur di riuscire a combinare qualcosa, e fino a quando non scatta l’ora ics speri.Grazie a Giovanna che magistralmente è riuscita a stimolare tutti noi per la sfida n.66,  il suo  articolo , prezioso ed illuminante, leggetelo Continua a leggere..

I bicchierini alla ricotta e yogurt con mousse di mango sono un dessert fresco, con poche calorie,adatto ad un fine pasto estivo oppure per concedersi una coccola golosa senza sentirsi troppo in colpa. La crema di ricotta e yogurt è semplice da preparare,e si può utilizzare anche lo yogurt magro, per tagliare ancora di più Continua a leggere..

La Torta Perla Rubino è uno di quei dolci di Montersino che ho sempre voluto fare ma che mai ho fatto. Fino alla settimana scorsa. Mi frenava la presenza della gelèe, che ha una consistenza che non gradisco, tendente al gommoso, quasi una caramella. Ma da quando ho scoperto che potevo sostituire la colla di Continua a leggere..

Un classico della pasticceria è la cheesecake, una torta fresca e gustosa realizzabile in due versioni, con e senza cottura. Oggi ci cimenteremo nella versione senza cottura, con un golosissimo gusto di cioccolato bianco ed una squisita copertura di fragole. Tutti al supermercato quindi, a comprare gli ingredienti che ci servono per la realizzazione di Continua a leggere..

Quest’anno il Giro d’Italia, la competizione sportiva ciclistica più famosa del nostro Paese, compie 100 anni.AIFB non voleva mancare a questo appuntamento importante per l’Italia e lo sport in generale e ci ha chiesto di partecipare virtualmente al Giro proponendo piatti della tradizione tipici dei luoghi in cui la carovana passa.Siamo circa  a metà della Continua a leggere..

Il semifreddo alle fragole è un dolce semplicissimo da realizzare, al quale si può aggiungere, come ho fatto io, una base di biscotti tritati come fosse una cheesecake. Questo semifreddo alle fragole però si prepara senza utilizzare la gelatina o colla di pesce, ma solamente con formaggio spalmabile e gelato al fiordilatte o vaniglia a Continua a leggere..

con tecnica quillig si creano uova di pasqua davvero molto decorative. Basta incollare con colla vinilica i vari pezzi di carta su un palloncino gonfiato, creando un disegno, quindi formare un cestino per deporre le uova. PROCEDIMENTO PROCEDIMENTO fig 1 … Per saperne di più