Tag Archives: cocco

Muffin soffici

  Ingredienti: 200 gr farina di farro integrale appena macinata, 1 cucchiaio di cacao amaro, 1/2 bustina di lievito cremortartaro, 100 gr sciroppo d’acero, 100 gr acqua, 80 gr olio di cocco, 50 gr cioccolato fondente a pezzetti. Preparazione: Sciogliere il burro di cocco (se è inverno), unire tutti gli ingredienti prima i secchi e Continua a leggere..

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Come sostituire lo zucchero

Come sostituire lo zucchero Sin da piccoli, siamo stati abituati a usare lo zucchero per dolcificare qualsiasi cosa, dal latte ai dolci fatti in casa. Il comune zucchero bianco, prodotto dalla barbabietola da zucchero, viene sottoposto a numerosi trattamenti chimici e industriali prima di arrivare sulle nostre tavole e pertanto, essendo un alimento molto raffinato, Continua a leggere..

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FRITTELLE DI BANANA PINA COLADA

Le Frittelle di banana Pina Colada sono una rivisitazione di una ricetta più semplice, a base di sole banane, arricchita dal profumo e dal gusto di ananas, cocco e Rum cubano: una vera esplosione di dolcezza! Ho ideato queste Frittelle di banana Pina Colada giusto ieri, mentre pensavo con quale dolcetto sfizioso avrei potuto concludere Continua a leggere..

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Brownies di fagioli | Ricetta brownies fit con eritrolo

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ I Brownies di fagioli sono una ricetta facile e gustosa, adatta a tutti. Provate a farli assaggiare chi non piacciono i fagioli, scommetto che non si accorgeranno di nulla.Ultimamente di sente parlare molto di ricette fit, ricette adatte a chi fa sport o comunque a chi si vuole tenere in forma con gusto, limitando Continua a leggere..

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Plumcake al cocco e zucca versione mini

I plumcake al cocco e zucca mini sono dei dolci monoporzione senza burro ideali per iniziare la giornata in modo sano e con gusto L’articolo Plumcake al cocco e zucca versione mini proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Cestini alle mandorle con crema di zucca

Da qualche mese sento l’esigenza e il desiderio di far muovere un po’ l’energia intorno a me, il mio lavoro, le mie passioni. Ho sempre avuto tante idee, tanti progetti, tante cose che avrei voluto realizzare, sono da sempre immersa nel mio vortice del fare. Vuoi che sia l’anno nuovo, vuoi che siano le cose Continua a leggere..

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Crostata al cioccolato super

  Ingredienti: per la sfoglia: 180 gr farina integrale di farro appena macinata, 25 gr olio di cocco o olio extravergine d’oliva, 45 gr  sciroppo d’acero, 75 gr acqua, 1/4 bustina di cremortartaro. per la crema: 120 gr crema di nocciole, 35 gr cacao amaro, 100 gr sciroppo d’acero, 25 ml latte vegetale. Preparzione: Sciogliere il Continua a leggere..

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Torta al cioccolato fuso

  Ingredienti: 230 gr farina di farro integrale appena macinata, 1/2 bustina di cremortartaro, 70 gr cacao amaro, 150 gr zucchero di canna integrale, 75 gr olio di cocco, 375 ml acqua. Per la copertura: 75 gr olio di cocco, 50 gr zucchero di canna integrale, 10 gr cacao amaro, 75 gr cioccolato, 60 ml Continua a leggere..

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Torta soffice al cocco senza burro

Le mie merende quando ero piccola profumavano molto spesso di torta soffice al cocco appena sfornata. Era una torta senza burro che mia mamma realizzava almeno un paio di volte al mese perché a noi piaceva moltissimo, il tempo di preparazione era davvero breve e la preparazione molto semplice. Io e mio fratello impazzivamo per Continua a leggere..

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ALBERELLO di BUDINO al COCCO

Ingredienti: 400ml latte di cocco, 100ml latte fresco, 150g zucchero di canna, 50g amido di mais, 1 cucchiaino di cacao in polvere, topping alla fragolaRiunire in un pentolino dai bordi alti lo zucchero con l’amido e diluire a filo con i due latti, sbattendo con una frusta per evitare la formazione di grumi; porre sul Continua a leggere..

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