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Il Plumcake Cipolla e Pancetta è un’idea veloce e gustosa per una cena sfiziosa, diversa. E’ una ricetta veloce e facilissima da preparare, pochi ingredienti che generalmente si trovano sempre in casa ed ecco una cena diversa, con un’insalata per contorno è un pasto completo e gustoso. Se poi riusciamo ad abbinare anche un buon Continua a leggere..

Macina Peperoncino – BisettiShop Ingredienti per 4 persone: 320 g di Pasta Tubetti Rigati n°64 De Cecco 2 patate a pasta gialla  2-3 cucchiai di Olio extravergine d’oliva Ideale – Azienda agricola Tiberio Ernesto sas Tollo(Ch) 1 cipolla dorata 200 ml di Passato di Datterini Bio – Il Fino- Petti 4 cucchiaini di parmigiano Procedimento: Per prima cosa Continua a leggere..

Macina Sale – BisettiShop Macina Peperoncino – BisettiShop Ingredienti: 250 g di Riso Carnaroli 200 ml di Passato di datterini al Jalapeno Il Piccanto Bio – Petti 1/2 cipolla bionda 1 lt scarso di brodo vegetale 60 g di parmigiano grattugiato 2-3 cucchiai di Olio extravergine d’oliva Colonia Augustea – Azienda agricola Tiberio Ernesto sas Tollo (Ch) Continua a leggere..

Lenticchie di Colfiorito con cipolla e pomodoro Le lenticchie di Colfiorito sono famose nel mondo per la loro eccellenza, che ne fa un prodotto italiano di cui possiamo davvero andare fieri: sono piccole e saporite e vanno trattate bene, senza essere lavorate troppo, per gustarne tutta la loro essenza. Io ho utilizzato le lenticchie di Continua a leggere..

Cotechino e lenticchie è il classico piatto delle feste di fine anno, in particolare del 31 dicembre perché è tradizione mangiarne almeno poco allo scadere della mezzanotte, credendo che le lenticchie porteranno tanti soldi l’anno venturo.   Prepararlo è semplicissimo, oggi poi vi sono i cotechini confezionati e pre-cotti e le lenticchie già cotte in Continua a leggere..

Siamo ormai a fine anno, momento di bilanci, di chiusure, ma anche di progetti per l’anno nuovo. Compreso il cenone di Capodanno che molti trascorreranno con amici e parenti in location di ogni genere, con catering pronti o da preparare. Se siete in cerca di un finger facile, buonissimo e per fare un figurone, questo Continua a leggere..

Ingredienti: 12 sfoglie di pasta fresca tirata sottile per lasagne (250g), 550g verza tritata grossolanamente, 200g scamorza affumicata tagliuzzata, 170g cipolla rossa tritata, 90g grana grattugiato, 40g burro, 40g farina O, 500ml latte, 1 cucchiaino raso semi di cumino, noce moscata, olio, sale Riunire in un tegame la verza con la cipolla, il cumino, 5 Continua a leggere..

un contorno  delizioso che puoi  servire anche come antipasto saporito dosi per 8 persone ingredienti 8 patate 8 fette di pancetta tesa una costa di sedano una cipolla olio sale e pepe pelare le patate lavare e asciugare  con carta da cucina poi metterle  al centro di  un pezzo di alluminio  grande abbastanza da poterla Continua a leggere..

Cavatelli con farina di ceci neri vegan in purea di carote e rosmarino Usare prodotti di primissima qualità premia sempre: intendo prodotti biologici, preferibilmente di propria produzione o di filiera cortissima, per garantire l’autenticità delle materie prime utilizzate e dei metodi di lavorazione. Quando aziende serie e desiderose di tramandare gli antichi sapori, non cedendo Continua a leggere..

        Calzoni ripieni con cipolla, scamorza e pomodoro Calzoni vegetariani che piacciono a tutti: in famiglia andiamo pazzi per la cipolla e questi calzoni sono semplici e strepitosamente buoni! Si possono anche fare piccolini e servirli con l’aperitivo o per un buffet; grandi, in quantità, per una cena con amici  o in Continua a leggere..