ricetta linguine agli scampi
dosi per 4 persone
ingredienti
320 g di linguine
350 g di pomodorini
800 g di scampi
2 spicchi di aglio
1 peperoncino
metà cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
1 bicchiere di vino bianco
olio extravegine di oliva
prezzemolo sale
preparazione
sciacquate gli scampi sgusciateli tenendone da parte 8 interi per la decorazione del