Tag Archives: ciotola

Riso libanese con lenticchie: Mujaddara. Ma la gente cucina ancora?

Please come home for Christmas – Bon Jovi Ma la gente cucina ancora? Voi, cari lettori silenziosi, cucinate ancora? E per cucinare non intendo saper aprire con maestria una busta di minestrone surgelato, versarlo con grazia nella straordinaria pentola antiaderente fighissima, accendere il fuoco secondo istruzioni e cuocere quegli esatti 8 minuti che vi separano Continua a leggere..

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Torta cappuccino con mousse al tè Matcha

Ma voi il tè matcha l’avete mai provato? Io ne ho tanto sentito parlare però qua da me non si trova per niente facilmente. Ma come al solito le mie amiche foodies arrivano in soccorso e direttamente dalla Thailandia arriva la magica bustina verde. Ovviamente a partortamela è stata Vaty e da lei ho preso Continua a leggere..

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Panini ciabattine senza impasto

Queste ciabattine, si preparano senza l’aiuto dell’impastatrice, semplicemente mescolando con un cucchiaio di legno o con una spatola di silicone gli ingredienti nella ciotola. Panini dalla crosta ruvida e croccante e con la mollica finemente alveolata, a prova di principiante. Il procedimento è simile a quello delle stecche di Jim, la ricetta è tratta dal Continua a leggere..

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Biscotti “craquelé” al cioccolato

Biscotti “craquelé” al cioccolato Ingredienti 145 gr zucchero di canna 115 gr cioccolato fondente 80 gr zucchero a velo 65 gr burro 60 gr farina 25 gr cacao amaro 5 gr lievito vanigliato 1  uova 4 cucchiai caffe’ solubile in polvere 1 cucchiaio latte intero q.b. sale Procedimento 1 Fate fondere il cioccolato a bagnomaria Continua a leggere..

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Torta 5 Minuti alle Pere

TORTA 5 MINUTI ALLE PERE Un Dolce Straordinario! Facilissimo, Velocissimo, Delizioso ed Infallibile. Se questi aggettivi vi piacciono, la Torta 5 Minuti alle Pere fa proprio al caso vostro. Ottima in qualunque occasione, oltre ad essere altamente personalizzabile, è anche facilissima da realizzare. Non serve alcun utensile elettrico ma solo una ciotola di grandi dimensioni, Continua a leggere..

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GNOCCO FRITTO

Lo gnocco fritto è un piatto tipico dell’ Emilia Romagna. Servito caldo con un bel tagliere di salumi e formaggi vari,  è l’ideale per una cena informale, dove condividere il piatto unico non è un problema!  Questi gli ingredienti per 4 persone, ma la prossima volta raddoppierò la dose perchè uno tira l’altro… 250 gr. Continua a leggere..

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Panettone classico con lievito madre

  Panettone classico con uvetta e canditi , realizzato con lievito madre.       Panettone classico , la ricetta è quella del maestro  Morandin del blog Fables de Sucre ho seguito passo passo la ricetta e il risultato è davvero ottimo ecco la ricetta ed il procedimento così come la trovate sul blog Fables de Continua a leggere..

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Panettone dolce classico ricetta facile

Panettone dolce classico ricetta facile Quale panettone scegliere a Natale? Il panettone dolce classico ricetta facile preparato con le nostre mani è di sicuro il più genuino che possiamo portare in tavola. Chi rinuncia per timore che non riesca bene cambi pure idea e provi, scoprirà che il marchio “fatto in casa”  è ottimo! A parte la Continua a leggere..

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madeleines salate al salmone affumicato

Madeleines salate al salmone affumicato Ho pensato di fare una ricetta delle madeleines salate al salmone perché volevo farle da tempo, ma non ho mai dedicato tempo alla ricetta. Essendo adesso periodo natalizio ho pensato di fare una versione salata al salmone affumicato. Ottimo antipasto vi piaceranno.   Ingredienti per 24 madeleines salate al salmone: Continua a leggere..

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Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA

Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA Hummus di Ceci con Tahin di Gloria KitchenUSA Ingredienti 300 gr Ceci cotti  3 Cucchiai Olio Oliva 1 Spicchio Aglio 2 Cucchiai Cumino 2 cucchiai Olio Sesamo o di Oliva Succo 2 limoni Mezzo Cucchiaio Continua a leggere..

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