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Se volete qualcosa di veramente goloso che vi aiuti ad addolcire il vostro fine pasto o togliervi uno sfizio a metà giornata, provate queste barrette di riso soffiato. Ingredienti 100 gr di riso soffiato300 gr di cioccolato extra fondente all’80%20 gr di burro Preparazione Due o tre indicazioni prima di iniziare- nella preparazione potete omettere Continua a leggere..

Le Zucchine gratinate con ricotta affumicata sono un modo abbastanza veloce ed estremamente gustoso di servire le solite zucchine. La cosa importante è usare una buona ricottina affumicata, il cui sapore forte si sposa meravigliosamente con la dolcezza delle zucchine. Potete usare le Zucchine gratinate con ricotta affumicata come contorno sostanzioso, o come antipasto…. sono Continua a leggere..

Malgrado il caldo torrido di questo periodo, l’attività del mio forno non conosce tregua…Poverello, forse già pregustava un piccolo periodo di vacanza  ma…niente, la Chicchina, rossa paonazza, continua a infornare e sfornare tutto quello che le gira per la testa.Quelli che vi vado a descrivere sono dei muffin deliziosi con il cuore di Nutella. Quando Continua a leggere..

Banana bread BANANA BREAD Sono diventata una patita del banana bread durante la mia vacanza a New York, anzi, a dirla tutta, è stato il primo alimento che ho mangiato nella Grande Mela, ordinato ovviamente da Starbuck’s insieme a un caffè extra-large. Si tratta di una sorta di plumcake ricco di gusto, ideale per fare Continua a leggere..

Tutti conoscono la famosa torta rossa, farcita con una crema candida come la neve, nata negli Stati Uniti nel secolo scorso. Normalmente, in questo modo, preparo i cupcake, soffici e dolci; ma questa volta l’idea era quella di stupire le mie ragazze con una colazione tutta al femminile. Noi adoriamo i pancake, li prepariamo per Continua a leggere..

L’estate è la stagione dei pranzi all’aperto per eccellenza e, che sia grigliata, barbecue o pic-nic, il panino ricopre senza dubbio un ruolo di primo piano! Questi panini per hot dog erano in programma già l’anno scorso, ma tra un impegno e l’altro i weekend estivi sono volati, e la ricetta è rimasta nel cassetto Continua a leggere..

Torta Cioccolato all’Acqua di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Torta Cioccolato all’Acqua di Gloria KitchenUSA Torta Cioccolato all’Acqua di Gloria KitchenUSA Ingredienti 260 g Farina 00 285 g Zucchero 2 Cucchiaini Lievito Dolci 2 Cucchiaini Bicarbonato 1 Cucchiaino Sale 450 ml Acqua 115 g Cacao Amaro 100 g Burro 2 Continua a leggere..

Tiramisù senza Uova di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Tiramisù senza Uova di Gloria KitchenUSA Tiramisù senza Uova di Gloria KitchenUSA Ingredienti 1 Confezione Savoiardi 250 g Mascarpone 200 ml Panna da Montare 100 g Zucchero 8 Tazzine Caffè 2 Cucchiaini Liquore al Caffè (facoltativo) Cacao in Polvere q.b. Gocce Cioccolato Continua a leggere..

Ingredienti: 8 pomodori perini (550g), 80g tonno sottolio, 80g maionese, 20g capperi tritati, 8 capperi, origano, sale Tagliare la calotta superiore ai pomodori e con un coltellino affilato scavarli internamente, svuotandoli, e facendo attenzione a non bucare il fondo; capovolgerli a testa in giù su una gratella. Riunire in una ciotola il tonno sbriciolato con Continua a leggere..

Continuiamo con le cose spettacolari , un dolce per fasteggiare il 15 agosto e per fare un figurone con i vostri invitati o poter dire “il dolce lo porto io ” se siete voi invitati da amici o parentiChe cosa c’è di più semplice nel fare un dolce di non preoccuparsi della cottura o della Continua a leggere..