Tag Archives: cioccolato

Buon fine settimana Ingredienti (per una decina di frollini): 100 g di farina di grano tenero per frolla 60 g di burro morbido a temperatura ambiente, ma ancora plastico 40 g di zucchero la scorza di un’arancia biologica grattugiata 15 g di tuorli Per la chantilly al cioccolato: 80 g di cioccolato fondente all’arancia 100 Continua a leggere..

        vediamo cosa ho usato 1 pacco di savoiardi bagna al limoncello senza alcol crema al mascarpone e cioccolato bianco per la crema 100 gr di cioccolato bianco 250 gr di latte 50 gr di amido di mais 100 gr di zucchero 1 grosso limone 300 gr di mascarpone 150 gr di Continua a leggere..

        semifreddo con crema di limoncello analcolico e pistacchivediamo cosa ho usato 1 pacco di savoiardi bagna al limoncello senza alcol crema al mascarpone e cioccolato bianco per la crema 100 gr di cioccolato bianco 250 gr di latte 50 gr di amido di mais 100 gr di zucchero 1 grosso limone Continua a leggere..

Charlotte al caffè e cioccolato Ingredienti : 250 – 300 g circa savoiardi 200 g panna vegetale da montare 350 g mascarpone 150 g latte 60 g cioccolato fondente 10 g caffè solubile 3 tuorli 100 g zucchero semolato Preparazione : Lavorare in una terrina (adatta per essere messa sul fuoco), i tuorli con lo Continua a leggere..

Ingredienti : (per 6 persone) •3 uova •250gr. di zucchero semolato •150gr. di zucchero a velo vanigliato •500 ml di panna fresca •250 gr. di mandorle •200 gr. di cioccolato fondente Come si fa: 1) Per preparare il torrone fare sciogliere in un tegame lo zucchero, a fuoco lento, insieme a 3 cucchiai di acqua Continua a leggere..

La torta sabbiosa, con la sua ricetta originale o nelle versioni al cioccolato e veneta, è un gustoso e delicato dolce. Si tratta di una deliziosa tradizione della città di Mantova che però ha preso piede nelle pasticcerie italiane anche per via di una serie di varianti innovative. Un dolce che sarà sicuramente gradito a Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   Le feste sono finite, ma questo non vuol dire che non possiamo più concederci un dolce. La mia idea di oggi è quella di preparare una torta veloce al cioccolato, da preparare in soli 5 minuti, con ingredienti semplici, di quelli che abbiamo sempre in dispensa, aggiungendo un tocco ecosostenibile, ovvero unendo alla Continua a leggere..

Eccomi qua con una nuova ricetta: ventagli di sfoglia cioccolato e yogurt! La pasta sfoglia è un ottimo alleato per quando si ha poco tempo in cucina e si ha voglia comunque di preparare qualcosa di rustico e sfizioso. Io la uso spesso, sia in preparazioni salate sia in preparazioni dolci come in questo caso!! Continua a leggere..

Oggi vi propongo dei biscotti alla frolla montata all’olio molto leggera e ideale per utilizzare la spara biscotti o la saccapoche ! Questa ricetta è velocissima ed essendo senza burro molto leggera. Si possono mangiare così al naturale oppure potete intingerli nel cioccolato fondente o da utilizzare con una fonduta al cioccolato !!! Biscotti alla frolla Continua a leggere..

I tartufi al panettone e ricotta sono la ricetta ideale per riciclare i ritagli della coppa al panettone ma anche tutta la frutta secca che è rimasta dopo le feste. Questi tartufi sono davvero semplicissimi da realizzare e non richiedono nessuna cottura, si preparano semplicemente impastando insieme le briciole di panettone con la ricotta e Continua a leggere..