Tag Archives: cioccolato
Gelato: primo esperimento
Dall’aspetto invitante, molto buono, ma sicuramente da migliorare… Ingredienti: 1 lattina di latte di cocco, 150 gr nocciole, 100 gr cioccolato fondente, 5 datteri medjoul. Preparazione: Mettere in ammollo le nocciole per 1 notte. Tenere la lattina di cocco in frigo per 1 notte, solitamente la parte grassa si solidifica e si compatta tutta sopra. Continua a leggere..
Torta porcellina
Ho realizzato questa torta, la prima volta su richiesta di mio nipote che desiderava un dolce di compleanno con queste caratteristiche: base della cheese cake, crema come quella del tiramisù, biscotti di frolla che ama tantissimo e per finire, tanto cioccolato; Continua a leggere..
Biscotto gelato con soli 3 ingredienti!
Biscotto gelato con soli 3 ingredienti, facilissimo, perfetto per la merenda di tutta la famiglia!Questa è la ricetta base, che prevede l’utilizzo di 3 ingredienti: panna, latte condensato e biscotti.Niente uova, e vi garantisco che il gelato rimarrà cremoso e mai “ghiacciato” ;)Io ho poi arricchito con nutella e gocce di cioccolato fondente, ma voi Continua a leggere..
dolci calabresi – nepitelle
dolci calabresi – nepitellele nepitelle sono dolci tradizionali della cucina calabrese delle provincie di Crotone e Catanzaro tipici delle feste di Natale preparati con noci mandorle fichi vino cotto cioccolato e spezieingredientiper le nepitelle500g di farina150 g di strutto150 g di zucchero3 uovalievito in polvere per dolci200g di noci200g di mandorle150 g di fichi secchi150 Continua a leggere..
Pancake ripieni di Nutella morbidissimi
Pancake ripieni di Nutella morbidissimi e golosi, senza glutine e senza burro. Perfetti da servire per colazione e merenda.Prima di procedere con la preparazione dei pancake Guarda il video tutorial => QUI Con queste dosi vengono 3 grandi pancake ripieni di NutellaRICETTA da non perdere=>Torta panna e cioccolato senza cottura10 Ricette per il Menù di ferragostoTorta rustica Continua a leggere..
Torta Daim, la torta servita al bar dell’Ikea
Torta Daim, la Ricetta Originale La Torta Daim è una torta alle mandorle e cioccolato servita al bar di Ikea. Golosa oltre misura, è semplice da preparare a casa. Ecco come con la Ricetta Originale della Torta Daim. Questa Torta Svedese alle Mandorle è formata da due strati di soffice impasto, simile nella preparazione alla Continua a leggere..
Brioche con gelato al cioccolato … senza gelatiera
Tutte le volte che ne prendo sono templi, chiese, obelischi, rupi è come una pittoresca geografia che prima ammiro per poi convertire quei monumenti di lampone e vaniglia nella mia gola. (M.Proust) Estate uguale gelato. Seduti al tavolino del bar in compagnia dei propri amici, durante una passeggiata in centro, nel fresco del vostro terrazzo, Continua a leggere..
Torta Cioccolato e Cocco
É strano perché….potrei rinunciare a qualsiasi dolce tranne che al cioccolato, eppure non gradisco particolarmente le torte al cioccolato. Le propongo ogni tanto, alcune vengon fuori proprio bene, ma mi sto convincendo sempre più del fatto che preferisca altro! La scorsa settimana ho provato questa soffice torta al cioccolato e cocco, con una voluttuosa ganache… Continua a leggere..
Wannabe Tiramisù al cioccolato con pesche caramellate ed amaretti
Don’t Rain on my Parade – B. Streisand Fra poco più di una settimana andrò in ferie e le sto attendendo come un assetato nel deserto. Più che la necessità di riposare, visto che non sto lavorando e che le prospettive di una ripartenza del settore turistico si allontanano come il paesaggio dal finestrino di Continua a leggere..
Torta gelato al cioccolato (semifreddo)
Il gelato non stanca mai e se il gelato in questione è una golosa torta gelato al cioccolato (semifreddo) con una croccante base di biscotti al cioccolato e decorato con panna e mirtilli, il bis è garantito. Sapete che amo moltissimo i semifreddi: da buona siciliana sono cresciuta con i cosiddetti ‘pezzi duri siciliani’ o Continua a leggere..
