Tag Archives: cioccolato

  Ingredienti: per la base: 50 gr cocco, 50 gr avena integrale in fiocchi, 70 gr olio di cocco, 80 gr datteri medjoul. per il caramello: 160 gr datteri medjoul, 2 cucchiai di burro di arachidi. per la copertura: 100 gr cioccolato fondente. Preparazione: Frullare tutti gli ingredienti per la base e stendere su una Continua a leggere..

 INGREDIENTI :     Uova 2 – Farina 00  300 g – Zucchero semolato 150 g ( io ho messo quello di canna integrale )-  Olio di arachide 70 ml – 1/2 cucchiaino di cannella – buccia grattugiata di un limone – mandorle tostate e tritate 60 g – Nocciole tostate e tritate 60 g – Continua a leggere..

                                       Una variante golosa dei biscotti che preparo di solito per la colazione: 500 g di farina di farro, 150 g di miele, 3 uova, 150 g di strutto o burro, buccia grattugiata di limone, cannella, vaniglia, Continua a leggere..

Ecco una torta golosissima. Fatta con la zucca e con tanta tanta glassa di cioccolato… insomma una cosa non proprio leggerina ma secondo me perfetta per un momento di pausa in dolcezza. Se non volete esagerare con il cioccolato, vi posso assicurare che è buona lo stesso ricoperto di zucchero a velo. INGREDIENTI: 270 gr di Continua a leggere..

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Una golosa spuma di cioccolato e panna montata che si sposa con una morbida base al cacao, inumidita con il brandy. Un dolce facile da realizzare ma che dovrà riposare in frigorifero per qualche ora prima di essere servito. Ingredienti Per la torta al cacao 25 g di cacao in polvere amaro 3 cucchiai di Continua a leggere..

Questa torta semifreddo, è davvero molto azzeccata, i gusti e i profumi sono ottimi e la ricetta precisa, il tutto grazie alla cara Giuly, infatti ho preso spunto (anzi possiamo dire copiato) da lei, qui la ricetta originale. E’ sempre molto piacevole leggere il suo blog, fonte infinita di idee e di ottime ricette, andate Continua a leggere..

Ingredienti: 500ml panna fresca, 350g latte condensato, 120g frollini con gocce di cioccolato sbriciolati Montare la panna fredda da frigor in una soffice nuvola, unirvi il latte condensato e continuare ammontare ancora per 2 minuti. Aggiungere 2/3 dei frollini, mescolare il tutto, versare il composto in uno stampo da plumcake, livellare e sigillare con pellicola; Continua a leggere..

Buon inizio settimana! Oggi vi lascio una ricetta collaudata dei mitici “pangoccioli”!!  In casa mia li adoriamo! E’ un procedimento un pò lungo, ma semplice.  È necessario impastare il tutto unendo però gli ingredienti gradualmente. La ricetta è tratta dal web, il link però ora non è più attivo, quindi vi lascio solo la mia versione… Continua a leggere..

  Che titolo lungo vero? Eppure i “personaggi e interpreti” di questo dolce sono tutti golosi e meritano di essere citati. Anche quest’anno il mio albero di fico ha prodotto moltissimi frutti dolci e succosi, quindi un dolce speciale era d’obbligo realizzarlo.  Si tratta di due strati di sfoglia (per me Stuffer) farciti con fichi Continua a leggere..