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La video ricetta Gli sfinci (o sfince) di San Giuseppe sono dei gustosi bignè fritti di origine palermitana. Le sfinci di San Giuseppe vengono farcite di crema di ricotta e gocce di cioccolato, pistacchi tritati, ciliegie e scorze d’arancia candite, tradizionalmente preparati il giorno della festa del papà, il 19 marzo. Sono state  inventate dalle Continua a leggere..

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La video ricetta Crema Pasticcera in tre varianti, limone, cioccolato e pistacchio, sono le creme che amo di più fare. Oggi vi proporrò la ricetta base  e vi mostrerò quanto facile è trasformarla in crema pasticcera al cioccolato, al pistacchio. Ma in realtà partendo dalla ricetta base,  potete poi aromatizzarla come meglio credete e preferite. Continua a leggere..

Il celebre ed indissolubile binomio pere e cioccolato resta una certezza. In questo caso, a rendere il tutto ancora più gustoso, ci sono anche le nocciole tostate. Il risultato è una torta con cioccolato, pere e nocciole semplice da fare, discretamente scenografica e molto golosa da mangiare, perfetta sia a colazione che a merenda. La Continua a leggere..

Rotolini di crêpes al cioccolato: la ricetta dei dolcetti semplici e sfiziosi INGREDIENTI PER L’IMPASTO LATTE 500 ml • 286 kcal FARINA 00 190 gr • 36 kcal ZUCCHERO 50 gr • 750 kcal BURRO FUSO 40 gr UOVA 4 • 380 kcal CACAO AMARO IN POLVERE 30 gr PER IL RIPIENO CREMA DI NOCCIOLE Continua a leggere..

Plumcake al cioccolato con granella di nocciole, un dolce senza glutine morbido e goloso, ideale per la prima colazione o per merenda. Si prepara con pochi ingredienti ed è perfetto da servire nei buffet di compleanno.Prova a preparare anche tu il mio plumcake al cioccolato con granella di nocciole, sono sicura che ti piacerà! Per realizzare Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina OO, 100g burro, 100g zucchero, 2 uova, 6g lievito per dolci, 150g cioccolato fondente a pezzetti, 120g yogurt alla vaniglia, 6 cucchiaini rasi di nutella, 6 alchegengi, topping al cioccolato, zucchero a veloRiunire nel mixer la farina con il burro morbido, 80g di zucchero, 1 uovo, il lievito, azionare l’apparecchio fino al Continua a leggere..

La torta ovetti al cioccolato, è perfetta per smaltire gli ovetti in eccesso. Noi abbiamo usato quelli della Kinder, ma potete usare quelli che preferite. Questa torta è davvero perfetta per gli amanti del cioccolato, ha un profumo che vi conquisterà già in cottura.  INGREDIENTI: 180 g farina 00  150 g di zucchero 3 uova  Continua a leggere..

La torta dolce cioccolato e cavolfiore con crema al mascarpone è stata una vera scoperta, morbida buona e golosissima, stupirà tutti per la sua bontà. L’articolo Torta dolce cioccolato e cavolfiore proviene da In cucina con Zia Ralù.

Anche se a gennaio diciamo sempre che bisogna ritornare ad una dieta leggera per smaltire gli eccessi delle festività, ci ritroviamo a dover impegnare, in maniera divertente, il tempo da passare  obbligatoriamente in casa, specialmente quelli che, come me, si trovano in zona rossa. Fortunatamente esco ogni giorno per andare a scuola, ma i pomeriggi Continua a leggere..