Tag Archives: cioccolato

Il dolce di oggi l’ho realizzato un mesetto fa, per il compleanno della mia bimba grande: 12 anni di saltelli, corsette e nuotate, una nuova declinazione di moto perpetuo, sia fisico che mentale! Lei adora il gelato: nocciola e pistacchio sono i suoi gusti preferiti. E allora, che nocciola e pistacchio siano! Il dolce non Continua a leggere..

Avevo del cioccolato fondente da riciclare per cui ho deciso di preparare questi deliziosi Tortini di cioccolato con interno morbido. Ho seguito la ricetta della mitica Sonia Peronaci e devo dire che sono molto soddisfatta del risultato. Complimenti per la sua attività ed il suo impegno costante. Si tratta dei muffin al cioccolato che quando Continua a leggere..

Crostata con crema al cioccolato al latte super golosa e cioccolatosa, perfetta come Dolce della Domenica. Per la caricatura di questa golosa crostata ho usato il cioccolato al latte delle uova di Pasqua che ho ancora in dispensa ma va bene anche il cioccolato fondente. Provate a preparare anche voi questa buonissima Crostata con crema Continua a leggere..

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Il salame al cioccolato è una delle prime ricetta che ho iniziato a fare da bambina. Era il dolce facile che potevo fare tutta da sola, perché non c’era da cuocere niente, solo da sciogliere il cioccolato a bagnomaria. La soddisfazione era immensa perché era buonissimo e mi prendevo i complimenti degli amici. Fino all’Università Continua a leggere..

Torta con ricotta e pezzi di cioccolato al latte, golosa e morbida; ideale per la merenda e prima colazione e soprattutto perfetta per consumare il cioccolato delle uova di Pasqua. Più tardi video ricetta della Torta con ricotta e pezzi di cioccolato sul mio canale YouTube RICETTA DA NON PERDERE=>Brownie con cioccolato al latteBiscotti light Continua a leggere..

Il bicerin è una bevanda storica piemontese, in dialetto significa bicchierino, a base di cioccolato, caffè e panna leggermente montata. Una bevanda antica dalle origini risorgimentali che subentra nel 1840 alla settecentesca bavareisa, che era fatta con gli stessi ingredienti. Il bicerin era molto amato da Camillo Benso Conte di Cavour, ma anche da altri Continua a leggere..

Ingredienti per questo dolce che a casa mia, occupa uno dei primi posti: 500 ml di panna fresca liquida, vaniglia in bacca oppure estratto, 8 g di gelatina in fogli, 80 g di zucchero. Fate scaldare la panna senza però arrivare ad ebollizione, aggiungere lo zucchero e la gelatina in fogli che avrete fatto reidratare Continua a leggere..

Ingredienti: 180g ananas fresca a dadini, 100g cioccolato fondente a pezzetti, 210g farina OO, 100g zucchero, 20ml latte, 30ml olio di semi, 20g zucchero di canna, 10g amido di mais, 1 uovo, 5g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, zucchero a veloMescolare l’ananas con lo zucchero di canna, l’amido, il cioccolato e Continua a leggere..

Frittelle di patate e salame morbide e gustose, perfette da servire come secondo o antipasto. Provatele, sono davvero buonissime e facilissime da preparare. Più tardi video ricetta delle frittelle di patate e salame sul mio canale YouTubeRICETTA DA NON PERDERE=>Brownie con cioccolato al latteBiscotti light all’avenaTorta al cioccolato al latteTante altre ricette le trovate sulla Continua a leggere..