Tag Archives: cereali
Cioccolatini al farro soffiato al miele
Oggi vi propongo dei cioccolatini fatti in casa piuttosto semplici da realizzare con un ripieno croccante di farro soffiato. Il gusto è molto dolce e ricorda un po’ quello delle barrette snack che uniscono cioccolato, cereali e caramello (che in questo in caso è però sostituito dal miele). Ingredienti per circa 10 cioccolatini una tavoletta Continua a leggere..
Tortino al cioccolato o moretto
Nella piccola cittadina di Villars c’è un luogo golosa indimenticabile: la Villars Maître Chocolatier, fabbrica di cioccolato di alta qualità creata nel 1901 dal bernese Wilhelm Kaiser, che nel 1935 inventò la prima tavoletta di cioccolato ripiena al liquore. Negli anni ’60 la Villars acquisì la vodese Perrier e da allora produce il famoso “Tête Continua a leggere..
Mix di cereali con germogli su letto di crema di porri e caprino, accompagnato da carote all’arancia e acidulato di umeboshi
Può sembrare un piatto complicato ma non lo è assolutamente, anzi..è di una semplicità incredibile. Senz’altro è un piatto super genuino e anche light, ma allo stesso tempo è anche sfizioso. I germogli freschi li ho scoperti solo recentemente e li trovo deliziosi, così come l’acidulato di Umeboshi. Questa “cosa” che ha un nome così Continua a leggere..
Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente
Subscribe in a reader Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente In collaborazione con Outlet Dolciario, oggi vi propongo una golosa Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente. … Contiuna a leggere l’articolo The post Brioche ai 5 cereali a lievitazione Naturale con crema fondente appeared first on Salta Continua a leggere..
Home made granola con avena, farro e miglio
La mattina mi piace dedicare del tempo alla colazione. È il mio pasto preferito e dunque mi piace variare e magari preparare qualcosa di sfizioso e goloso. Quella dei cereali è un’abitudine presa all’estero, durante i miei viaggi e durante il periodo in cui lavoravo in un ostello in irlanda. Di solito compravo il muesli Continua a leggere..
Pane ai 5 cereali
Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo con una nuova ricetta! Oggi voglio condividere con voi la ricetta del pane ai cinque cereali. Essendo la prima volta che lo provavo sono rimasta abbastanza soddisfatta, è venuto davvero molto croccante. L’unica pecca che gli ho trovato é che avendo utilizzato i cinque cereali in “chicchi” Continua a leggere..
Pane “spagnolo”ai cereali e lievito madre
Questo pane senza impasto con Miscela Antiqua ai cereali macinata a pietra e lievito naturale, è un pane che ho visto fare in un video dal grande Maestro Josep Pascual, Purtroppo non son riuscita a ritrovare il video, ricordo solamente che Pascual disse che era un pane spagnolo di origine antica, quindi mi perdonerete ma lo chiamerò solo Continua a leggere..
Barrette ai cereali (o svuota dispensa;))
Ultimamente sto cercando alternative alla solita colazione fatta di caffè e brioche, mi ha stufato e sinceramente non è il modo migliore per iniziare la giornata! Dopo la scoperta del muesli con latte di mandorla freddo e frutta, che adoro letteralmente e che trovo perfetto con l’avvicinarsi della bella stagione, e del cappuccio di soia Continua a leggere..
Calamari ripieni ai cereali
Adoro i calamari, e mi piace farli ripieni: le varianti più classiche sono con le patate, o con il riso. Oggi voglio però proporvi qualcosa di nuovo (sapete quanto io trovi noioso ripetere sempre i soliti abbinamenti) e vi suggerisco di usare i cereali misti! Gli stessi, per capirsi, che ho usato per la mia Continua a leggere..
Vitamina C alleato della pancia!
Di solito si parla di vitamina C e di raffreddori, ma in realtà la vitamina C è utilissima anche in gravidanza, e non è una carenza da sottovalutare. Perché? Innazitutto contribuisce alla sintesi dei tessuti e allo sviluppo sano ed equilibrato del feto fin dai primi giorni. E’ utile per l’assimilazione del ferro, questo sempre Continua a leggere..