Tag Archives: carciofi

Risotto con carciofi e formaggio fresco light Ingredienti : 400 g riso 8 carciofi freschi 2 cucchiai prezzemolo tritato succo di 1 limone grande olio, pepe brodo granulare vegetale 300 g formaggio fresco light 1 cipolla 1 spicchio d’aglio Preparazione : Pulire bene i carciofi, tagliare a spicchietti e tenerli nel acqua e succo del Continua a leggere..

Le lasagne con carciofi e prosciutto costituiscono una ricetta ideale per un primo dal gusto semplice e delicato. Si tratta sostanzialmente di un pasticcio di lasagne che va realizzato con il prosciutto cotto. Ad alcuni il gusto dei carciofi potrebbe sembrare troppo azzardato, eppure questi ortaggi hanno un sapore che si adatta a molte preparazioni. Continua a leggere..

Spezzatino di agnello con uova Oggi un secondo piatto gustoso: spezzatino di agnello con uova. Un piatto che nella sua semplicità ha sempre successo. Di questa ricetta ne esistono diverse varianti: alcuni aggiungono anche i piselli, patate, carciofi oppure rendono lo spezzatino più brodoso. Insomma ognuno ha la propria versione, questa è quella che realizziamo Continua a leggere..

 Gemma è una compagna di università di mia figlia, quando si ferma a mangiare da noi, per me è sempre un problema, perchè lei non ama la cipolla, quindi devo sempre cercare una ricetta che non la contenga ma che allo stesso tempo sia appetitosa, buona e sfiziosa. Mi è venuta in aiuto, ancora una Continua a leggere..

La frittata di carciofi e patate è una ricetta a cui possiamo fare ricorso per tutte quelle occasioni in cui abbiamo bisogno di preparare qualcosa di veloce, magari anche di un piatto unico da mettere a punto per una cena improvvisata. E’ la classica frittatona, che può essere servita tagliata a pezzetti anche per un Continua a leggere..

Ricetta che trovi su http://www.cucinandomania.it Lasagna con carciofi La ricetta Lasagna con carciofi la trovi su CucinandoMania.

Patate e carciofi Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Patate e carciofi: un contorno semplicissimo e gustoso che piace a tutti; inoltre i carciofi sono ricchi di ferro e vitamine, contengono poche calorie, aiutano ad abbassare il colesterolo “cattivo” e fanno bene alla pelle. Insieme alle patate possono anche diventare Continua a leggere..

Patate e carciofi Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Patate e carciofi: un contorno semplicissimo e gustoso che piace a tutti; inoltre i carciofi sono ricchi di ferro e vitamine, contengono poche calorie, aiutano ad abbassare il colesterolo “cattivo” e fanno bene alla pelle. Insieme alle patate possono anche diventare Continua a leggere..

I ravioli con ripieno di carciofi: una ricetta buonissima, se pensiamo che al ripieno va unita anche un po’ di mortadella. Il gusto è irresistibile e non occorrono nemmeno tanti condimenti. Già il ripieno in se stesso è così saporito che basta condire questi ravioli soltanto con burro e salvia, per poter gustare qualcosa di Continua a leggere..

Impariamo a preparare le lasagne con carciofi e besciamella, una ricetta che potremmo definire delicata. Queste lasagne, infatti, rappresentano un trionfo di sapore, che riesce a colpire per la sua particolarità. L’abbinamento degli ingredienti costituisce un punto di riferimento per preparare un piatto inimitabile. Ingredienti 350 grammi di lasagne 8 carciofi 350 grammi di mozzarella Continua a leggere..