Tag Archives: bustina

Ingredienti: 250 g farina 1 bustina di vanillina per dolci 110 g zucchero 185 g burro 2 rossi d’uovo limone grattugiato un pizzico di sale un cucchiaino di miele 2 mele marmellata Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere una bella palla omogenea. Far riposare l’impasto in frigorifero qualche ora. Togliere l’impasto dal Continua a leggere..

Rotolo di pan di spagna senza glutine ne lattosio Buon pomeriggio amici del web,  nell’ultimo periodo seguo una dieta low fodmap per mitigare i sintomi del colon irritabile. Il bello di questa dieta è che i benefici si sentono subito. Una delle cose da non mangiare per due/otto settimane è il grano a meno che Continua a leggere..

 Per la frolla: 300 gr di farina 00 120 gr di zucchero 150 gr di burro un uovo e un tuorlo mezza bustina di lievito vanigliato un pizzico di sale Per il ripieno: – Nutella – 500 grammi di fragole – 200 gr di zucchero – mezzo limone Procedimento: Per la frolla versate tutti gli Continua a leggere..

Tagliere rotondo – BisettiShop Ingredienti per 4 persone: 400 g di Farina bianca “00″ 230 ml d’acqua 1/2 bustina di Lievito di Birra 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di zucchero sale fino Per il condimento: 250 g di Mozzarella 200 g di Prosciutto Cotto al Peperoncino – Salumificio Leoni Srl Carciofini sott’olio  Continua a leggere..

Gli amici come gli amori non si cercano… Si trovano…Roberto Gervaso (  1937) Da parecchio tempo stavo covando l’idea di preparare i Cardinales che sono dei deliziosi dolcetti di origine sarda. Li ho addirittura visti nel menù del ristorante del golf club frequentato da mio figlio.Non ho osato chiedere alla cuoca come si preparavano anche perché Continua a leggere..

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, 5 tuorli, 100g zucchero, 30g farina OO, 280ml latte, 100ml panna da montare, 1 bustina di vanillina, fragole tagliate in 4 spicchi, zucchero a velo, burro Srotolare la sfoglia e tagliarla in tante strisce della larghezza di 2cm e della lunghezza di 15cm, spennellarle con poca acqua e Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina manitopa, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 160g zucchero, 120ml latte, 80g burro, 1 uovo, 30ml rum, 1 bustina di vanillina, 250g marzapane, 100g uvetta, 150g crema alla gianduia, 1 cucchiaino di cuoricini di zucchero, zucchero a velo Ammollare l’uvetta nel rum tiepido per 30 minuti. Riunire nell’impastatrice la pasta madre Continua a leggere..

La mia amica Rosella mi ha regalato una marmellata buonissima con la sua frutta buona buona… potevo non farci una crostata? ;-) Ingredienti: per la frolla: 180 gr farina integrale di farro appena macinata, 25 gr olio extravergine d’oliva, 15 gr zucchero integrale di canna, 30 gr sciroppo d’acero), 75 gr acqua, 1/4 bustina di Continua a leggere..

Ingredienti: 500g farina O, 200g pasta madre rinfrescata 2 volte 6 ore prima, 220g zucchero, 100g burro, 30ml rum, 4 uova, 100g gocce di cioccolato fondente, 150g zucchero a velo, la scorza grattugiata di 1 limone, 1 bustina di vanillina, 1 albume, 3 ovetti di cioccolato, 1 cucchiaio colmo di zuccherini oro e argento Montare Continua a leggere..

E’ la torta  ideale per la merenda, gradita sia dai bambini che dagli adulti. Un cuore morbido racchiuso da uno scrigno croccante,  una torta dal profumo  persistente e dal sapore delicato.per addolcire la giornata di oggi piovosa e fredda e per accontentare il consorte che ama le torte umide, morbide e profumate… Ingredienti: 300 gr Continua a leggere..