Tag Archives: bustina

Risotto giallo con fiori di zucchina Light #ipocalorici, ipergustosi Mi piacciono molto i risotti e sono abituata a prepararne in tutti i modi e con le verdure più disparate. In estate i colori delle verdure di stagione mi ispirano ed amo il giallo dello zafferano ed il sapore inconfondibile che da ai risotti. Gli ultimi Continua a leggere..

TORTA MARGHERITA ALLA STRACCIATELLA Una torta golosissima e morbida, ottima per la prima colazione o la merenda questa torta margherita alla stracciatella, semplice da fare e deliziosa, perfetta anche per la merenda dei bambini a scuola !   TORTA MARGHERITA ALLA STRACCIATELLA INGREDIENTI : 150 g. di farina 150 g. di fecola di patate 180 Continua a leggere..

Per iniziare la giornata in modo sano e con il pieno di energie…vi consiglio di provare questi semplici ma buonissimi biscotti con farina integrale e yogurt ;-) INGREDIENTI: 300 gr farina integrale 80 gr zucchero integrale di canna un pizzico di sale marino integrale un vasetto di yogurt bianco al naturale 70 gr olio di Continua a leggere..

Torta di mele del giorno dopo, senza glutine  Gli amici Claudio e Ornella, invitati a cena, portano, gentilissimi, una bella torta di mele. Poi  mi interrogano, all’assaggio, sugli ingredienti. Ma con chi credono di avere a che fare? Sono o non Sono la cuoca cialtrona? Anche perchè la torta, assaggiata a poche ore dalla cottura Continua a leggere..

Muffin con olio, uva e profumo di vaniglia Ingredienti : 250 g di farina 140 g di zucchero 70 ml di olio 2 uova 100 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina Paneangeli 18 acini d’uva grandi Preparazione : Mescolare lo zucchero con le uova Continua a leggere..

Ingredienti: 200g acini di uva bianca tagliata a 1/2 e denocciolata, 130g zucchero, 150g farina OO, 120ml latte, 2 uova, 10g zucchero di canna, 1/2 bustina di lievito in polvere, la scorza grattugiata di 1 limone, cannella in polvere, sale In una tortiera di 22cm di diametro, foderata di cartaforno, distribuire lo zucchero di canna Continua a leggere..

Per sperimentare sapori nuovi e poter sostituire degli ingredienti che in alcune diete non vengono usati bisognerà sostituirli con altri ancora più golosi e sani, perciò oggi abbiamo pensato di proporvi una Pasta frolla vegana dal sapore unico e leggero. Pasta frolla vegana 300 gr farina semi-integrale di tipo 2 100 gr fruttosio o stevia 100 ml Continua a leggere..

“Mé mi vai in dispensa a prendermi una bustina di lievito che in cucina l’ho finito e sto facendo i muffins? Grazie!” Credo che il “marito-tipo” della food blogger preferisca di gran lunga che gli si chieda di andare in miniera a zappettare piuttosto che andare a tentare di cercare qualcosa nella dispensa solitamente stracolma Continua a leggere..

Ingredienti per la base 1 uovo (tuorlo) 100 g Farina 00 200 g Zucchero 1 bicchiere di latte 1/2 bicchiere di cognac 80 g. burro pizzico di sale 1 Arancia (buccia gratuggiata e succo) 1 bustina di lievito Crema Pasticcera 400 ml latte 1 bacca di vaniglia 6 tuorli pizzico di sale 1 cucchiaio raso Continua a leggere..

Ingredienti: 100g gherigli di noci, 150g zucchero di canna, 170g farina OO, 130g farina fioretto di mais, 120g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 16 acini di uva nera tagliati a 1/2 e denocciolati, cannella in polvere, 1 cucchiaio di zucchero a velo Tritare finemente le noci con lo zucchero e versarle Continua a leggere..