Tag Archives: burro

CIAMBELLINE DI MAIS

Ingredienti: per 6 persone 200 g di farina gialla 100 g di farina bianca 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1 limone non trattato 1 bicchierino di Grappa Valdostana 1…

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Panini ai pomodori secchi

  Ricetta del libro “Pane fatto in casa” Gribaudo Ingredienti per 8 panini: 225 g di farina bianca forte, più il necessario per spolverizzare 50 g di pomodori secchi sgocciolati e tritati finemente (per me a pezzi grossolanamente) 100 g di burro fuso e intiepidito, (va bene anche l’olio) più il necessario per ungere 1/2 Continua a leggere..

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Torta agli amaretti e noci senza burro / No-butter amaretti & walnuts cake recipe

Ingredienti: circa 20 amaretti una decina di noci 200 gr di farina integrale 2 cucchiai di marsala 60 ml olio di mais 100 ml di latte 2 uova intere 100 gr di zucchero di canna integrale 50 gr di fecola ½ bustina di lievito in polvere per dolci sale fino Procedimento: Sbriciolare gli amaretti e Continua a leggere..

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Torta s.stefano

Buongiorno amici! Rieccomi dopo una lunghissima pausa! Dovete scusarmi ma, per me, Dicembre è un vero caos tra lavoro e il resto..e devo sacrificare il blog! Come sapete è un hobby il mio..per cui non ho molto tempo da dedicare al blog..e anche questo mese il blog è passato in secondo piano. Mi piacerebbe seguirlo Continua a leggere..

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• Broccoli cheese soufflés •

Rieccoci con un piatto semplice e sano! Della linea Light Meal per le persone che vogliono fare una dieta…ma con gusto! 25g di burro 2 cucchiai di mandorle tritate 200g di broccoli (senza steli) 100ml di latte 25g di farina 50g di formaggio grattuggiato (parmiggiano) 50g di formaggio grattuggiato (svizzero) un pizzico di noce moscata Continua a leggere..

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Riso cremoso con zucca e rosmarino

Il Riso Cremoso con zucca e rosmarino è un primo piatto  dal sapore molto particolare e delicato, dato dal suo ingrediente principale, la zucca. L’ho esaltato  aggiungendo un’erba mediterranea, il rosmarino, ma potete aggiungere anche della salvia se vi piace di più. Facile da preparare, non necessita di cottura preliminare in forno. Inoltre, il suo gusto è Continua a leggere..

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Bundt cake al cioccolato e ricotta

Sublime cioccolato,…….. ………………sacro e profano, angelico e sensuale, puro peccato dei cinque sensi, piccante come l’amore, amaro come la sorgente della saggezza. Piacere altamente erotico, afrodisiaco di sovrani, elisir di guerrieri, dissipi le nebbie della malinconia accendendo il desiderio più ardente. Prelibato oro bruno, nobile ispiratore delle arti, infiammi l’immaginazione dello scrittore, sei la musa del poeta, la tavolozza del pittore, sei il fuoco degli amanti, il sorriso dei bambini, la Continua a leggere..

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Ricette senza: Torta Margherita light senza burro

La torta margherita è l’ideale per una sana colazione e una buonissima merenda. Soffice, profumata, buonissima, e oggi ancora più leggera grazie a questa ricetta per preparare la torta margherita senza burro. Una torta davvero leggera adatta a tutti quelli che “combattono” quotidianamente con la linea ma non vogliono rinunciare alla dolcezza. Ingredienti necessari: – Continua a leggere..

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Gli smeraldini

Pasta pura e granella di Pistacchio di Bronte, panna e burro freschi…Di pochi e semplici ingredienti sono composte queste piccole delizie, ognuna un boccone, che subito tira l’altro.Tanto buoni che mi piace rifarli spesso, anche per un regalino prelibato. La ricetta la trovate cliccando qui.Enjoy!!!

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Sofficini ®

Sofficini ® fatti in casa. INGREDIENTI per la pasta base di 10 Sofficini ® fatti in casa: 200 gr di farina 00 200 gr di latte 20 gr di burro sale fino q.b.  Altri Ingredienti : 150 gr di prosciutto cotto 180 gr di besciamella (150 ml di latte, 15 gr di farina, 15 gr di Continua a leggere..

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