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Muffin salati con zucchine e prosciutto cotto morbidissimi e gustosi, perfetti da servire nei buffet o in sostituzione del pane. La ricetta che vi propongo oggi dei Muffin salati con zucchine e prosciutto cotto è senza glutine e senza burro, molto semplice e veloce da realizzare. Qui sotto lascio il video che vi consiglio di Continua a leggere..

Zucca e zenzero già sono un’ottima accoppiata,con l’aggiunta di un po’ di limone e castagne diventano deliziosi: i tortelli di zucca con questo condimento sono un primo piatto originale, che piacerà sicuramente. Ingredienti (2 persone) 360 gr di tortelli di zucca 1 limone 50 gr di burro qb zenzero qb castagne bollite qb Parmigiano Reggiano Continua a leggere..

Sbriciolata alla nutella. Bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto, una torta a cui è difficile resisterle, i miei figli l’hanno divorata, perché non provate a farla anche voi? Sbriciolata alla nutella Ingredienti 400 g di farina 00 2 uova 150 g di burro 150 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 400 g Continua a leggere..

Pasta dei Cornuti: la Ricetta del Semplicissimo Primo Napoletano La pasta dei cornuti, così chiamata a Napoli, altro non è che la comunissima pasta al burro, uno dei primi piatti più veloci da portare in tavola, che porta via poco tempo ma soprattutto pochissima fatica. Anche se oggi questo piatto è molto apprezzato nonostante la Continua a leggere..

Iniziamo col dire che questa frolla è veramente fantastica! Grazie al tipo di farina che ho utilizzato (una farina integrale con tanti semini e germe di grano) e il miele nell’impasto, la crostata è risultata friabilissima e croccante allo stesso tempo e con un gusto particolare. Ci è piaciuta così tanto che l’ho fatta e Continua a leggere..

Pasta frolla al cacao di Luca Montersino. Chi mi conosce lo sa che mi piace sperimentare sempre ricette diverse, così ho provato anche questa ricetta di Montersino e devo dire che è spettacolare, perché non provate a farla anche voi? Pasta frolla al cacao di Luca Montersino Pasta frolla al cacao di Luca Montersino Ingredienti Continua a leggere..

Quando ti chiedono un dolcino poco tempo e poca voglia di pasticciare… INGREDIENTI  1 rotolo pasta sfoglia5 mele golden100g.burro150g.zuccherosucco di 1 limone PROCEDIMENTOsbucciare,eliminare il torsolo  e tagliare le mele a rondelle,metterle in una teglia con i fiocchetti di burro e spolverizzare  con lo zucchero,portate la teglia al fuoco affinche’ caramelli lo zucchero,poitogliere dal fuoco e Continua a leggere..

Treccine di pan brioche alla panna con arancia senza burro Le treccine di pan brioche alla panna con arancia senza burro sono ideali per una colazione o la merenda sana genuina e sena grassi. Soffici e golose potrete anche farcirle con della confettura o crema di nocciole. Ingredienti per 10 treccine 300 gr di farina… Continua a leggere..

I biscotti al cacao con marmellata di arance sono dei biscottini al burro davvero buonissimi e scioglievoli in bocca. L’accostamento del sapore del cacao e del cioccolato con quello della marmellata di arance è davvero strepitoso! Sono adatti per la colazione o l’ora del thè, ma anche come ottimo dessert insieme ad altri biscotti di Continua a leggere..

L’autunno e i suoi pomeriggi grigi mi ispirano alla preparazione di biscotti, complice il fatto che li adoro, insieme ad una tazza di the, intanto che preparo le mie lezioni per l’indomani. Questi sono facilissimi e dal gusto inconsueto. Ingredienti: 300 g di farina 00, 100 g di zucchero di canna integrale, 150 g di Continua a leggere..