Tag Archives: bruschette

Vi piacciono le bruschette? A me moltissimo: possono rappresentare una merenda golosa, un finger food per accompagnare l’aperitivo, un antipasto sfizioso o, a seconda delle dimensioni, anche una cena alternativa e veloce.Quando sono di corsa capita che io prepari un tagliere di bruschette con condimenti diversi: dal dolce al salato e, devo dire, che a Continua a leggere..

Ingredienti: 1/2 ciabatta al latte (la mia, leggi qui), 4 mozzarelle di bufala da 150g, 4 cucchiai di maionese, 4 foglie di insalata brasiliana, 4 fette di prosciutto cotto, origano, olio Tagliare la ciabatta a metà per largo e poi a metà in senso verticale, ottenendo così 4 bruschette; tagliare le mozzarelle in 3 parti uguali. Continua a leggere..

Abito in zona Naviglio Grande da sempre e non mi sono mai accorta di avere il ristorante Boscogrosso così vicino, per fortuna ieri sera l’ho provato. Tris di bruschette Burratina di Andria e pomodorini Tagliere di salumi e formaggi Tartare di fassona Cibo ottimo, fresco, semplice, ben presentato e molto buono, dopo un ottimo antipasto Continua a leggere..

Le bruschette di pane nero (LO PAN NER) con il formaggio quartirolo, i fichi e la composta di mele sono un perfetto matrimonio di sapori per introdurre l’autunno. Lo pan ner – I pani delle Alpi è un pane a base di farina di segale… L’articolo Pane nero fichi formaggio composta mele proviene da Cooking Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, quello che vi presento oggi è un antipasto facile veloce e da riciclo.  Non so voi ma a me il pane mi rimane spesso, un po si gratta ma il resto bisogna comunque consumarlo.  Si è vero, si può fare la panzanella, si  possono  fare delle bruschette. E poi? Queste crocchette di Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta di una buonissima crema di melanzane: ottima come antipasto, sulle bruschette e come condimento per una pasta sfiziosa e saporita. La crema di melanzane è una preparazione tipica delle zone del mediterraneo, dove, a secondo della zona, viene chiamata con nomi diversi; io l’ho fatta a modo mio e, devo Continua a leggere..

L’estate si sta avvicinando e, ovviamente, anche il periodo delle grigliate e delle scampagnate all’aperto! E perché non preparare della deliziose e sane bruschette per offrire un antipasto diverso? Bruschetta avocado e pomodorini Ingredienti:x4 bruschette 500 gr di pomodorini 200 gr di feta greca 200 gr di avocado maturo 1 spicchio d’aglio succo di 1/2 Continua a leggere..

I sani venerdì fa il boom di fragole! Ho pensato che è da un po’ di tempo che non pubblicavo qualcosa con le fragole, quindi quest’anno ho fatto il pieno. Dalle bruschette all’insalata, passando per una sorpresa che ho in serbo nei prossimi giorni, ho provato un sacco di cose! E sono super contenta di Continua a leggere..

Una delle mie fissazioni è sicuramente con le fragole, cosa che ha costretto mia madre a piantarle in grandi quantità. Io arrivo solo per rubarle (giuro che ogni tanto dò una mano!). Quindi, quando ieri ho visto la feta in offerta, mi è subito balenata in mente una vecchia ricetta che avevo preparato che, oltre Continua a leggere..

Bruschette di melanzane al forno con panatura gustosa e croccante un antipasto sfizioso e velocissimo da preparare. Le bruschette di melanzane al forno  si realizzano con pochi ingredienti che in frigo non mancano mai e in meno di 30 minuti.   Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“ Lascio qui sotto Continua a leggere..