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Gnocchetti sardi con broccoli e pancetta affumicata Gli gnocchetti sardi con broccoli e pancetta affumicata sono un primo piatto ideale nella cucina di tutti i giorni : saporito, semplice e salutare per la presenza di verdura. La sua preparazione richiede davvero poco tempo perché le cimette dei broccoli sono cotte direttamente nell’acqua di cottura della Continua a leggere..

Pasta con broccoli , salsiccia e pomodorini , un primo piatto semplice , gustoso e facile da preparare . Si prepara in meno di 20 minuti e il successo è assicurato . La ricetta della pasta con broccoli , salsiccia e pomodorini mi è stata consigliata da una fan della pagina facebook . Avevo pubblicato Continua a leggere..

Da ragazzi era il rito della domenica sera: cinema & pizza. Segnava la conclusione soft del we, dilatando ancora quelle ore rimaste prima della vertiginosa discesa verso l’odiata sveglia del lunedì mattina. In questi ultimi anni Gregorio ha innovato, le giovani generazioni questo fanno, introducendo il rito della pizza kebab ordinata al telefono dal pizzaiolo… Continua a leggere..

I friggitelli o anche chiamati friarielli ( non vanno confusi con i broccoli frarielli che sono cime di rapa) sono peperoni piccoli, dolci non piccanti. Si prestano ad essere cucinati in tanti modi:… [[Se vuoi continuare a leggere clicca sul titolo del post]]

Se vi piace mangiare “piccantino” dovete provare questa ricetta , le spezie insaporiranno le verdure rendendo questo piatto semplice davvero squisito !!!

BROCCOLI AFFOGATI CON OLIVE Un contorno o secondo piatto molto saporito e invitante questi broccoli affogati con le olive. Un piatto economico e semplice da fare, ottimo per tutta la famiglia ! BROCCOLI AFFOGATI CON OLIVE INGREDIENTI : 600 g. di broccoli 1 spicchio d’aglio 60 g. di olio extra vergine d’oliva sale q.b. 1 Continua a leggere..

Riprendiamo il discorso dei Launch box da portare al lavoro con una gustosa pasta alle cime di rapa. Non la solita tradizionale pasta alle cime di rapa (o broccoli che dir si voglia) come se fosse una pasta all’insalata ben insaporita e piccante darà energia alla vostra giornata di lavoro in men che non si Continua a leggere..

Per un frullato frizzante e ricco di vitamine non c’è bisogno di affidarsi a prodotti confezionati. La sana bontà di ciò che abbiamo in frigorifero/dispensa potrà essere utile al nostro corpo per affrontare le fatiche quotidiane. Per rimineralizzare il fisico si può creare uno Smoothie goloso alle zucchine e broccoli il cui sapore vi sorprenderà Continua a leggere..

Ottimi ingredienti…. INGREDIENTIpasta tipo farfallabroccolo romanopancetta tesacozzeolio evoagliopeperoncino PROCEDIMENTOSbollentare il cavolo in acqua e sale…Cuocere le cozze in poca acqua,aprirle,metterle da parte conservando filtrata l’acqua di cottura!!Ora in una capace padella,olio,aglio e peperoncino tritati a rosolare, poi la pancetta ,poi..le cimette di broccolo ,salare e terminare la cottura.Nel mentre cuoce la pasta,aggiungere ai broccoli le Continua a leggere..

Quando c’abbiamo appena 10 minuti di tempo free e non c’abbiamo voglia di accendere forni e fornelli e micro, le insalate fresche e salutari come questa sono sempre la scelta giusta!  Soprattutto quando la prova costume s’avvicina. E s’avvicina eh, non è che fa retromarcia. Ingredienti: cimette di broccoli fragole fresche mozzarelline olio extravergine di Continua a leggere..