Purè di sedano rapa con patate e verde di porri

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/

Avete mai assaggiato il sedano rapa? E se preparassimo un purè di sedano rapa con patate e verde di porri? Un contorno tra i più classici, ma ricreato con un tubero poco conosciuto e la parte verde dei porri per non sprecare niente.   Read more…

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