PIZZA di BRISE’.con CIME di RAPE

Queste paste diventano contenitori perfetti per un insieme di avanzi di frigo,rendendo il tutto
rustico e goloso……………………….

Questi miei sono tutti fondi di frigo lasciati ad attendere che si usassero da un bel po’!!

INGREDIENTI
1 sfoglia di pasta brise’
avanzi di cime di   broccoli di rape(soffritti in olio aglio e peproncino
mortadella a fette spesse (avanzate
formaggio fontina (seccata in frigo
1 mozzarella asciutta
2 uova
1 bustina panna cucina
formaggi grattugiati
sale e pepe

PROCEDIMENTO
SEmplicemente bastera’ stendere la brise’ in teglia,foderarla di mortadella ,  parte di broccoli tagliuzzati e mescolati alle uova , panna , grattugiati,sale e pepe,,fontina,restanti broccoli e al termine mozzarella
In forno a 180° x cca 25′

BUON APPETITOOOO!!!!!!!!!!!!

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