Tag Archives: avanzi

Zucchine al formaggio

Le Zucchine al formaggio sono una mia ricetta svuota-frigo perfetta per l’estate! Forse capiterà anche a voi di avere in frigo avanzi di formaggio. A me capita piuttosto spesso, e devo trovare il modo di utilizzarli in maniera gustosa e intelligente. Allora faccio spesso queste zucchine al formaggio al forno. E’ una ricetta che ho Continua a leggere..

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Biscotti con crema alla nocciola

Questi biscottini profumati e golosi sono preparati con pochi ingredienti, sostituendo il burro o l’olio con la crema di nocciole.Che profumino e bontà ! Di zucchero magari sembra poco ma in realtà la crema è dolce e sono perfetti così, poi, se vi piacciono i dolci molto dolci, potete aggiungere dell’altro. Con gli avanzi di Continua a leggere..

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Frittata di avanzi di verdure veloce in padella

La frittata di verdure avanzate è uno dei modi migliori e gustosi per impiegare piccole quantità di ortaggi e di altri ingredienti che non si sa come utilizzare in cucina: la ricetta svuotafrigo per eccellenza. … Read more L’articolo Frittata di avanzi di verdure veloce in padella proviene da Trucchi di casa.

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Cheesecake di ricotta e cioccolato senza cottura

Cerchi un dolce semplice, veloce e senza cottura? Con la mia cheesecake di ricotta e cioccolato farai un figurone con un minimo sforzo. In più è una ricetta che permette di utilizzare avanzi di biscotti e di cioccolato. Che vuoi di più? Andiamo quindi a preparare la cheesecake di ricotta e cioccolato! Difficoltà: Molto Bassa Continua a leggere..

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Cucinare con gli avanzi: Torta di pane raffermo e uova di cioccolato cotta in friggitrice ad aria

Voglio ripartire subito con una ricetta del riciclo per smaltire il pane vecchio e le uova di cioccolato ricevute in dono dalle mie figlie a Pasqua. La torta di pane è un modo goloso per smaltire tutti i fondi di pagnotta accumulati alla fine di un pranzo importante o della settimana. Si può arricchire con Continua a leggere..

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Insalata di avanzi di lesso e verdure cotte

Fare l’insalata di lesso e ortaggi al vapore è un modo intelligente di riutilizzare gli avanzi della carne del bollito e le verdure quando sono poche: la facile ricetta della sana e appetitosa pietanza da consumare a temperatura ambiente, tiepida o calda a seconda della stagione. … Read more L’articolo Insalata di avanzi di lesso Continua a leggere..

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Insalatina termina avanzi, pollo, riso venere, verdurine e senape al miele. Perfetta come "schiscetta"

Spesso da una manciata di cibo avanzato riesco a creare dei piatti buonissimi, come il caso di questa insalatina fredda a base di pollo arrosto e riso venere, entrambi reduci da altri piatti. Mi è bastato aggiungere qualche ingrediente fresco e condire tutto con della senape al miele fatta in casa e la schiscetta per Continua a leggere..

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STRUDEL DI VERDURA CON QUEL CHE C’E’ IN FRIGO E FREEZER

Dio mi liberi dalla saggezza che non piange, dalla filosofia che non ride… Dall’orgoglio che non si inchina davanti ad un bambino…Kahlil  Gibran ( 1883-1931) “Nonna lo strudel di verdure era al top dei top!”E questo commento mi ha fatto capire che anche Ai miei nipotini lo strudel era piaciuto.A dire il vero Alessandro, il Continua a leggere..

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Torta salata facile per San Valentino

Torta salata facile per San Valentino Preparare una torta salata facile per San Valentino come questa richiede pochissimo tempo e il risultato è sempre ottimo. Adatta per essere gustata in qualunque ora della giornata, servita calda, ma buona anche fredda. La Torta salata facile per San Valentino è così carina che se abbiamo programmato di servirla come Continua a leggere..

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