Tag Archives: biscotti

La cheesecake allo yogurt greco e pesca noce è un dolce freschissimo e senza cottura ideale per le calde merende estive. Io adoro i dolci in generale, soprattutto quando si tratta di ricette velocissime da preparare e quando no si cuoce davvero nulla. L’idea di questa cheesecake mi è venuta grazie ad un contest organizzato dalla Continua a leggere..

Torta cornetto cuore di panna La torta cornetto cuore di panna è un dolce freddo dal sapore ricco e fresco, ideale per l’estate. Ecco la ricetta Ecco una ricetta facile da preparare ma golosissima e soprattutto ideale per il periodo estivo: la torta cornetto cuore di panna. Questo squisito dessert, dalla preparazione davvero molto semplice, Continua a leggere..

Ieri, 30 giugno 2016, è stata la data termine per poter partecipare al mio contest ”Aspettando L’Estate”, dichiaro quindi ufficialmente chiuso il contest! Le ricette ricevute sono davvero tantissime e tutte molto belle, perciò vi chiedo di lasciare qualche giorno a me e le mie giurate, Consuelo del blog “I biscotti della zia” e Sabrina del blog “Sabrina in cucina”, per Continua a leggere..

Questi biscotti alle ciliegie e cioccolato sono così croccanti e friabili che uno tira l’altro! Nonostante abbia un blog che parla di cibo e trascorra metà della mia giornata a spadellare, non sono un’amante delle riviste di cucina, ne tantomeno delle trasmissioni a tema. Preferisco girovagare tra blog, pagine facebook di persone che ho conosciuto, di Continua a leggere..

Con l’inizio della stagione estiva inizia anche la stagione delle torte gelato e delle cheesecake. Ogni anno si cerca di prepararne di più buone e con ricette sempre più facili. La mia ricetta collaudata è quella con ricotta e formaggio spalmabile senza cottura: piace a tutti ( anche a chi come me non ama in Continua a leggere..

Gelato al biscotto Gelato al biscotto Un gelato squisito, cremoso, perfetto da gustare con l’arrivo della bella stagione. Io ho usato i biscotti Plasmon ma voi potete usare quelli che più preferite, come i Galletti, gli Oreo, i Pan di Stelle, gli Abbracci, ecc. personalizzando così il vostro dessert. Non usando la gelatiera, la preparazione Continua a leggere..

Ingredienti per circa 15 biscotti: 1 uovo intero 120 gr di farina integrale 100 gr di farina di riso 70 ml di bevanda biologica a base di mandorla italiana (senza glutine) The Bridge | cereal to drink 50 gr di zucchero di canna 50 gr di burro 1 pizzico di sale fino 1 pizzico di lievito Continua a leggere..

Abbracci homemade Abbracci Adoro i biscotti Mulino Bianco, li mangerei di continuo!!! Mi ricordano la mia infanzia, quando facevo merenda con gli spicchi di sole o i novellini, che buoni!! Di solito, non mi piace preparare i biscotti perche’ danno “poca soddisfazione” rispetto a un ciambellone o una torta, ma questa ricetta rappresenta un’eccezione poiche’ Continua a leggere..

A cheesecake with a small “change” in terms of lightness. I added the fact greek yogurt soft cream cheese and cream, so as to give greater freshness and creaminess. Achievement I would say. ingredientsfor the base:200 grams of such digestive biscuits120 grams of butter For the cream:280 grams of soft cheese170 grammii of greek yogurt200 Continua a leggere..

La ricetta di questo dolce, cassata casalinga, è super facile, arriva da un vecchissimo settimanale di cucina a cui ero abbonata anni fa e ultimamente l’avevo un po’ dimenticata, ma per fortuna l’ho ritrovata e proprio nella stagione giusta perché si tratta di un dolce particolarmente gradito in estate. Ingredienti: 200 grammi di savoiardi Marsala 600 grammi di ricotta Continua a leggere..