Tag Archives: biscotti

Questi piccoli e deliziosi dolcetti hanno una come base gli Oreo, gustosi biscotti al cioccolato con al centro una delicata crema alla vaniglia, tipicamente americani; ma voi potete sbizzarrirvi dando spazio alla vostra fantasia e utilizzare anche altri ingredienti come i biscotti Digestive. Veloci e semplici da preparare ogni volta che avrete la voglia di viziarvi un Continua a leggere..

Chiacchierando con le mie amiche ho potuto notate che il Dolce Mattone è il dolce che più ricorda la nonna, la famiglia, la casa e soprattutto l’infanzia. E’ un dolce semplice, che non richiede cottura, quindi alla portata di tutti, grandi e piccini. Questi ultimi assistiti e vegliati dalle amorevoli cure della nonna o della mamma. Continua a leggere..

Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi senza glutine 50 gr di mandorle pelate 2 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato 150 gr di burro 120 gr di zucchero di canna grezzo 80 gr di cioccolato fondente senza glutine Procedimento: Sciogliere il burro e il cioccolato a bagnomaria e metterli da parte. In una ciotola Continua a leggere..

Cercavo una nuova ricetta di biscotti da sperimentare e l’occhio mi è caduto su questa ricetta. Pur avendo sangue misto abruzzese non conoscevo questi deliziosi biscotti. Si fanno velocemente con pochi ingredienti tra cui l’olio extravergine d’oliva che nei biscotti mi garba particolarmente. Questi pizzicotti si conservano per qualche giorno in una scatola di latta, Continua a leggere..

Se vi state chiedendo cosa siano gli “Anelli di Giove”, ma soprattutto perchè ancora non abbiate ancora avuto il piacere di assaggiarli, siete nel posto giusto! Questi biscotti, leggeri e friabilissimi, tanto da sciogliersi in bocca, arrivano direttamente dal laboratorio del maestro Iginio Massari. Non ho cambiato di una virgola la ricetta originale perchè solo Continua a leggere..

Vi ricordate quel gustoso succo detox e rimineralizzante che vi ho proposto quì? quello a base di finocchio, spinaci, carote ecc… realizzato con il mio estrattore ESSENZIA By SiQuri. Oltre ad averlo gustato così, ho provato a riutilizzare i “/redirect.php?URL=resti” , sempre preziosi e ricchi di gusto e proprietà nutritive.  Stavolta ho realizzato dei biscotti Continua a leggere..

Questa settimana inizia frenetica, per me! Sto preparando varie cose e dovrò fare un po’ avanti e indietro per riuscire a farle tutte, quindi devo iniziare al meglio… E per me non c’è niente di meglio dei dolci! Ecco quindi, il ritorno della sparabiscotti stavolta c’ho fatto dei biscotti che mi sono stati esplicitamente richiesti Continua a leggere..

Entra forte e pungente il profumo delle zagare in Aprile, entra da quella vecchia finestra, si infila tra le fessure delle persiane consumate, mi accarezza lieve e mi trasporta indietro nel tempo, tra le braccia di mia nonna che me le incastra tra i capelli in una morbida treccia, mi bacia con delicatezza la tempia e Continua a leggere..

Oggi voglio parlarvi di un dolce supergoloso che fa parte della tradizione americana ( Stati Uniti d’America e Canada). Questa squisitezza consiste in un marshmallow riscaldato posto fra due biscotti di farina integrale di grano insieme ad uno o due strati di cioccolato.   Il suo nome? S’more. Questo sandwich dolce si prepara attorno al Continua a leggere..

I bambini adorano i famosi biscotti pan di stelle e allora perchè non provare a rifarli a casa magari con il loro aiuto? Ho fatto un mini corso di cucina con alcuni di loro, non vi dico la curiosità nell’impastare e vedere crescere in forno le loro piccole creazioni, abbiamo trascorso un bellissimo pomeriggio che Continua a leggere..