Tag Archives: biscotti

Visto che il periodo delle feste non è ancora finito, oggi vi lascio la ricetta per questi meravigliosi biscotti. I sandwich alla Nutella, semplicissimi da preparare, sono dei golosissimi biscotti di pasta frolla accoppiatti a due a due, che racchiudono un morbido ripieno di Nutella. Come resistere?

Uno dei tanti ricordi del periodo natalizio è il profumo ed il sapore inconfondibile dei biscotti speziati ricoperti di cioccolato, che mia mamma comprava solo per me, perchè quel gusto particolare in famiglia non piaceva a nessun altro, mentre io li adoravo! Ecco perchè fin da quando ho iniziato ad appassionarmi alla cucina sapevo che Continua a leggere..

Ricetta dei biscotti Befanini senza glutine preparati con solo farine naturalmente senza glutine come farina di mais e di riso e dal gusto inebriante di arancia. Questi Biscotti Befanini sono perfetti come idea regalo e ideali anche da inserire nella calza della befana dei nostri bimbi. La ricetta tipica toscana dei biscotti befanini prevede l’utilizzo Continua a leggere..

 I biscotti secchi sono un finger food dolce perfetto per la fine di un pasto o una merenda stuzzicante da sgranocchiare nel pomeriggio con una tazza di latte. Tutti i biscotti secchi hanno due fasi di cottura, la prima che è la principale e la seconda che serve per asciugarli e dare croccantezza. I biscotti… Continua a leggere..

Fino a qualche anno fa per me Natale significava struffoli, mustacciuoli, panettone e pandoro. Poi ho conosciuto mio marito e mi sono immersa nelle tradizioni natalizie dell'Alto Adige. Il 6 dicembre, in Alto Adige, come in tante altre parti del mondo, si festeggia San Nicolò che porta dolci e regali a tutti i bambini. Ai Continua a leggere..

Fino a qualche anno fa per me Natale significava struffoli, mustacciuoli, panettone e pandoro. Poi ho conosciuto mio marito e mi sono immersa nelle tradizioni natalizie dell'Alto Adige. Il 6 dicembre, in Alto Adige, come in tante altre parti del mondo, si festeggia San Nicolò che porta dolci e regali a tutti i bambini. Ai Continua a leggere..

Meno una settimana e pure la cara vecchina ci verrà a fare visita scendendo dal camino con la sua scopa fidata, con i suoi vestiti inzaccherati e la sua borsa piena di carbone per i bimbi cattivi. E per quelli buoni?! Care Befane all’ascolto ho io l’idea giusta per voi. Biscotti. Buoni, profumati e fragranti. Continua a leggere..

Ricca  profumata la Banofee pie è una delle preparazioni classiche che si è soliti gustare nei paesi anglosassoni. Ricca di frutta ma anche di tanta golosità data dal ricco ripieno al latte condensato è uno dei dolci che più si gustano accompagnati a della Cioccolata calda nei giorni di festa. Da assaggiare assolutamente! Banoffee pie Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per questi bellissimi biscotti di friabile pasta frolla a forma di fiocco di neve. Ideali da servire al pomeriggio con una bella tazza di tè, oltre che carini, sono anche molto buoni con questa glassa al limone facile facile, che si prepara molto velocemente e che vi permette di dare Continua a leggere..

I biscotti sono una delle poche cose che non mi riescono. Si contano sulle dita di una sola mano le volte in cui sono riuscita ad avere biscotti ben fatti ed anche buoni. Vuoi che dipenda dalla mia temperatura basale che è sempre alta, vuoi che di fatto non sono mai stata una gran mangiatrice… Continua a leggere..