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Ingredienti: 500g farina O, 220ml vino bianco secco, 80ml olio extra vergine di oliva, 10g sale, 5g pepe  Mettere nell’impastatrice la farina con il sale e il pepe, diluire con il vino e l’olio, azionare l’apparecchio e impastare per 5 minuti, fino ad ottenere un composto liscio, compatto ed elastico. Prelevare l’impasto, formare una palla, Continua a leggere..

curry di pollo dosi per 4 persone ingredienti per curry di pollo 700 g di petto di pollo farina bianca tipo 00 curry in polvere vino bianco secco olio extravergine di oliva un pizzico di sale 2 – 3 rametti di menta per le verdure 1 peperone rosso 1 melanzana 4 pomodori 2 zucchine 1 Continua a leggere..

Quando c’è una ricorrenza da festeggiare ma si ha poco tempo a disposizione è necessario trovare un compromesso: la ricetta non dev’essere troppo elaborata, ma deve comunque fare la sua bella figura, e, soprattutto, essere buona! La cheesecake è un’ottima soluzione in questi casi: un dolce molto versatile, composto da una base di biscotti secchi Continua a leggere..

Un piatto primaverile che fa incontrare sapori molto diversi: i delicati fiori di zucchina con il gusto più deciso della bresaola, accompagnati dal profumo del timo. Ingredienti (2 persone) 180 gr di fusillotti 50 gr di bresaola 6 zucchine con fiore 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco qb timo qb pepe qb sale qb Continua a leggere..

La mousse allo yogurt con granola e frutti di bosco è una ricetta velocissima da realizzare. Si prepara semplicemente con una mousse realizzata con yogurt bianco e panna e una composta di frutti di bosco, che si prepara velocemente in padella. Per la base, invece, ho utilizzato una granola senza glutine per rendere questa ricetta Continua a leggere..

La Torta alla Ricotta e Cioccolato Bianco Senza Cottura è un dolce golosissimo e facilissimo, perfetto per l’estate. Si prepara utilizzando solamente quattro ingredienti, facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare la Torta utilizzando diversi tipi di biscotti per la base, oppure possiamo aggiungere ingredienti extra alla crema, come frutta secca in pezzi Continua a leggere..

Un plumcake soffice e leggero al profumo di cocco… irresistibile per iniziare in dolcezza la giornata! – 250 gr di farina bianca- 150 gr di cocco disidratato- 1 vasetto di yogurt bianco intero- un bicchiere di latte – 2 uova- 100 gr di zucchero- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci- 150 gr di zucchero Continua a leggere..

Riso con asparagi e speck un primo piatto ricco di sapore e con ingredienti di stagione. Semplice, veloce e gustoso. La ricetta che vi propongo oggi è furbissima e si prepara in 13 minuti. Come secondo vi consiglio le => Polpette al vino bianco oppure Involtini di vitello con carciofi Vediamo subito come si prepara Continua a leggere..

Polpette di carne di vitello al vino bianco gustose e morbide, un secondo perfetto da servire per cena e come piatto unico. Molto appetitose le polpette di carne di vitello sono il secondo che piace a grandi e piccini. Si preparano con la carne macinata di vitello e si sfumano con un bicchierino di vino Continua a leggere..

smoothie ricette - alla frutta dosi per 3 persone ingredienti per smoothie ricette - alla frutta 21/2 vaschetta di mirtilli 1/2 vaschetta di fragole 1 vaschetta di lamponi poi 2 cucchiai di yogurt bianco zucchero semolato preparazione prima di tutto lavate sotto l’acqua corrente fredda i mirtilli le fragole i lamponi asciugateli per bene poi metteteli in freezer Continua a leggere..