Tag Archives: bianco
Alici marinate
Alici marinate Un goloso antipasto da servire così semplicemente o sopra dei crostoni di pane. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Porzioni: 4 barattoli Costo: Basso Ingredienti Alici 1 kg Vino bianco secco 1 l Aceto di vino bianco 1 l Succo di limone 1 Olio di semi di girasole 1 l Prezzemolo 1 mazzetto Aglio Continua a leggere..
Il mio primo panino senza glutine
E sapete cosa? Il pane e la pasta senza glutine si possono fare. La gamma di farine naturalmente prive di glutine è infinita: farina di mais, di grano saraceno, di riso bianco e riso integrale, di sorgo, d’amaranto, di Chia, di miglio, di Teff, di quinoa, di semi di lino, di patate dolci… c’è da Continua a leggere..
Crostata alle fragole e cioccolato bianco
La crostata alle fragole e cioccolato bianco è un dolce molto estivo che si realizza con una pasta frolla aromatizzata al limone e un ripieno cremosissimo che si prepara mescolando insieme cioccolato bianco tritato finemente e ricotta vaccina. Per decorare la crostata utilizzate tante fragole fresche tagliate a metà e disposte a raggiera per ottenere Continua a leggere..
Cicale in bianco
Finiamo un viaggio nell mondo delle cicale di mare e facciamo l’ultima e velocissima ricetta perfetta per chi ha poco tempo e per chi non ha neppure troppo dimestichezza con il pesce e crostacei Cicale in biancoPer 4 persone 700 g di canocchie1 limone2 spicchi d’aglio1 mazzo di prezzemolo olio q.b. Pulite le cannocchie con Continua a leggere..
Pasticciando con Liala e Vanilla: Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco
Ingredienti per 4 persone: per il tiramisù 200 g di zucchero, due caffè ristretti, 400 ml d’acqua, 200 grammi di savoiardi, 3 uova, 150 grammi di mascarpone, 110 grammi di cioccolato bianco, 240 grammi di fragole. Mettete 100 grammi di zucchero in un pentolino su fiamma bassa con il caffè l’acqua. Mescolate per un paio Continua a leggere..
I consigli di Liala…..
-Cura della pelle bianca: Per mantenere sempre in buono stato le vostre borse di pelle bianca, passatale di tanto in tanto con un batuffolo di cotone imbevuto di latte detergente. -Per chi usa il bollitore …: La conchiglia di un’ostrica (ben pulita e svuotata, ovviamente), se inserita nel bollitore dell’acqua, assorbe il calcare e ne Continua a leggere..
TORTINO di BATATE e SALSICCIA
Ingredienti: 500g salsiccia sbriciolata, 900g batate arancioni, 430g cipolle bianche affettate, 150ml vino bianco, 50g grana grattugiato, 4 rametti di timo, noce moscata, olio, sale, pepe Sbucciare le batate, affettarle sottilmente e metterle in una ciotola di acqua fredda per 30 minuti. Rosolare la salsiccia in una padella antiaderente per 10 minuti, senza l’aggiunta di Continua a leggere..
21 aprile Giornata nazionale della Cultura di Vino e Olio
Il 21 aprile si celebra la giornata nazionale della cultura del vino, l’Umbria partecipa con il celebre Montefalco. Il Consorzio Vini Tutela Montefalco per l’occasione e fino al 27 ottobre organizza una serie di cicli di degustazioni di Montefalco, i visitatori saranno accompagnati negli assaggi da un sommelier professionista Ais (associazione italiana sommelier), quattro i Continua a leggere..
21 aprile Giornata nazionale della Cultura di Vino e Olio
Il 21 aprile si celebra la giornata nazionale della cultura del vino, l’Umbria partecipa con il celebre Montefalco. Il Consorzio Vini Tutela Montefalco per l’occasione e fino al 27 ottobre organizza una serie di cicli di degustazioni di Montefalco, i visitatori saranno accompagnati negli assaggi da un sommelier professionista Ais (associazione italiana sommelier), quattro i Continua a leggere..
TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO
Porzioni 8 Tempo di cottura: 45 minuti Tempo di preparazione 10 minuti più raffreddamento Ingredienti: 475 g di cioccolato bianco 125 g di burro 3 uova grandi, con tuorli e albumi separati 125 g di zucchero di canna 75 g di farina integrale autolievitante setacciata 50 g di mandorle tritate Sciogliete 225 g di cioccolato Continua a leggere..
