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Crema pasticcera alle castagne – Perché non ho preparato mai questa crema in vita mia?!?! E’ buonissima!!! Sono rimasta sconvolta! ahhaha E’ una crema pasticcera con aggiunta di castagne caramellate e poi frullate e un pochino di cioccolato fondente…una bontà unica, per farcire crostate, torte, o biscotti. E’ molto dolce, quindi non adatta secondo me Continua a leggere..

Il plumcake di cachi e nocciole è un dolce tipicamente autunnale, morbidissimo e che rimane molto umido all’interno. Questo plumcake si realizza in pochissimi minuti semplicemente mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. È perfetto per una merenda sostanziosa, da accompagnare magari con una tazza di tè, ma è ottimo anche da essere servito da Continua a leggere..

Crostata alla Nutella è un dolce molto goloso, un grande classico delle merende e colazioni dei bambini. In questa ricetta ho utilizzato un tipo di cottura chiamata “alla cieca” o “in bianco” che prevede la cottura della sola frolla, la farcitura verrà aggiunta a cottura ultimata, perfetta per farciture che non necessitano di cottura quindi Continua a leggere..

Crostata alla Nutella è un dolce molto goloso, un grande classico delle merende e colazioni dei bambini. In questa ricetta ho utilizzato un tipo di cottura chiamata “alla cieca” o “in bianco” che prevede la cottura della sola frolla, la farcitura verrà aggiunta a cottura ultimata, perfetta per farciture che non necessitano di cottura quindi Continua a leggere..

Zuccotto brioche bianco natale La sofficità e la cremosità dello ZUCCOTTO BRIOCHE BIANCO NATALE vi conquisteranno al primo morso. Sarà un successo assicurato, una nuvola da gustare! Brioche, crema di latte e cioccolato bianco.Tutto senza uova e semplicissimo da realizzare……con le foto passo passo ancor di più! Stupirete di sicuro i vostri ospiti nell’augurare loro Continua a leggere..

La torta di ricotta siciliana è di una semplicità estrema, è un dolce senza farina che verrà arricchito con frutta secca e cioccolato. L’articolo Torta di ricotta siciliana senza farina e senza lievito proviene da Il mondo di Adry.

Al supermencato ho visto un bellissimo cestino di cavoletti e così mi sono cimentata a preparare questo buonissimo risotto. L’articolo Risotto con funghi e cavoletti di Bruxelles proviene da Le mille e una passione – in cucina.

Per le imminenti festività, ecco una proposta di primo piatto assolutamente da provare: le lasagne ai frutti di mare. Morbidi strati di pasta fresca all’uovo, delicata besciamella senza burro e ragù di frutti di mare: ecco la ricetta che vi presento oggi! Io ho utilizzato un mix di cozze, vongole, gamberetti, calamari e polipetti. L’articolo Lasagne ai frutti Continua a leggere..

I Peperoni gratinati al forno con pangrattato sono un contorno facilissimo e gustoso, da preparare un pochissimo tempo! Io stavolta ho aggiunto anche due cipolle gratinate, ma in generale potete preparare in questo modo tutte le verdure: zucchine, pomodori, melanzane! Sono uno di quei piatto semplici ma che non mi stufano mai! L’articolo Peperoni gratinati al Continua a leggere..

Millefoglie di pandoro Se questo natale volete offrire ai vostri ospiti un dolce diverso allora le MILLEFOGLIE DI PANDORO fanno al caso vostro. E’ velocissimo da preparare, goloso e al gusto di prosecco. Quindi servite le bollicine anche nel dolce!!!! Forza prendete nota della ricetta che anche a Capodanno farete un figurone!!!!! Inoltre è un Continua a leggere..