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Questa torta di mele sofficissima è il giusto compromesso per chi vuole regalarsi qualcosa di dolce senza rinunciare agli ingredienti semplici. D’altronde capita spesso di avere qualche mela un po’ aggrinzita nella fruttiera che nessuno vuole mangiare, ma con l’aggiunta di un po’ di zucchero, farina, uova e un po’ di fantasia, diventano sicuramente piùRead Continua a leggere..

Panzerotti spinaci e ricotta Per gli amanti della rosticceria i PANZEROTTI SPINACI E RICOTTA sono una tentazione a cui è difficile resistere. Mentre qui trovate la ricetta dei panzerotti con un classico ripieno di pomodoro e mozzarella, questi che vi propongo oggi sono una versione alle verdure molto molto gustosi. Ideali per feste, buffet, cene tra amici. Continua a leggere..

Ho imparato che nella vita ci sono cose che credevi lontane dalle tue abitudini, che pensavi non facessero parte della tua routine, che un giorno all’improvviso scopri o riscopri. Ho imparato che nella vita tutto – o quasi – cambia e che spesso siamo noi a metterci dei paletti, a costruire le barricate ai lati Continua a leggere..

Le tagliatelle con fagiolini, patate e parmigiano alla genovese sono una gustosa, sana e economica pastasciutta veloce e facile a farsi e che, essendo nutrizionalmente equilibrata, può costituire un piatto unico sfizioso. … Read more L’articolo Tagliatelle con patate, fagiolini e formaggio alla genovese proviene da Trucchi di casa.

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! La ricetta che vi propongo in questo articolo non è mia bensì di Fatto in Casa da Benedetta. La ricetta la potete trovare in questo link. Come tutte le ricette di Benedetta sono spiegate benissimo e facilissime da realizzare. L’unica modifica che ho fatto è quella di Continua a leggere..

I carciofi in pastella senza uova gonfi sono un contorno appetitoso, da preparare in pochi minuti e da gustare ancora caldo. Andranno a ruba! Qui tante altre ricette di pastellati e frittelle L’articolo Carciofi in pastella senza uova gonfissimi proviene da Il mondo di Adry.

Pan Bauletto senza uova – Se mi seguite oramai sapete che adoro utilizzare il mio lievito madre Cleo per preparare soprattutto pan brioche, dolci lievitati per la colazione e focacce! Stavolta ho preparato il pan bauletto, in una versione molto semplice, senza uova e con poco zucchero; diciamo una pane morbido adatto ad essere consumato Continua a leggere..

I torroncini zuccherati si conservano per molti giorni e sono davvero gustosi da sgranocchiare. Vengono friabili, assolutamente non duri. Ottimi anche da regalare Questa ricetta è anche chiamata soprattutto nelle mie zone (Avellino) torroncini di San Martino. Infatti il giorno di San Martino è usanza fare questi torroncini con le nocciole. Unica accortenza per preparare Continua a leggere..

L’appetitosa zuppa Parmentier è un noto e confortevole primo piatto della cucina transalpina particolarmente adatto ai climi rigidi: i segreti realizzare alla perfezione la semplice ed economica ricetta. … Read more L’articolo Zuppa Parmentier francese di patate e porri proviene da Trucchi di casa.

Il menù di Natale non è facile da decidere: certo non mancano le ricette tradizionali, ma ogni anno ci scervelliamo a cercare qualche idea più originale, una portata diversa che possa rendere ancora più speciale questa festa. Hai già riflettuto su quale menù natalizio proporre quest’anno a familiari e amici? Per questo voglio aiutarti con una proposta sintetica di Menù per Continua a leggere..