Tag Archives: arance

Mica sarete già stufi delle mie ricette con i finocchi? Prometto che è l’ultima…o quasi. Però diciamolo,  la stagione non ci allieta come in estate, le verdure sono di meno e quindi cerco sempre nuovi modi per gustarle, cucinandole in modo semplice e saporito. L’abbinamento finocchi e arance è uno dei miei preferiti.  Di solito Continua a leggere..

le ultime arance che ho del giardino dei miei suoceri è quasi obbligatorio farci una marmellata con tutte le bucce quando le avrò più  le arance naturali  ho preparato una marmellata con cardamomo e altre spezie hanno profumato la casa,il barattolo e la golauna vera delizial’ho abbinata con gli sconespreparazione inglese e americanacroccante fuori morbida al Continua a leggere..

State pensando ad un contorno gustoso e velocissimo da fare, magari anche originale da stupire con l’abbinamento di sapori diversi? Questa insalata fa proprio per voi! Ed inoltre è una bella fonte di vitamine che servono in questa stagione. Ingredienti: 1 finocchio grande 2 arance medie olio extravergine d’oliva prezzemolo semi di girasole sale Procedimento: Continua a leggere..

Le puntarelle….queste sconosciute!!! e si, perchè io, le puntarelle , le mangio quando vado a Roma.  Amo il loro gusto, la consistenza “/redirect.php?URL=scrocchiarella”, la semplicità del loro utilizzo ….ma le ho sempre viste nel piatto e tagliate a julienne…non avevo idea dell’aspetto di questa verdura intera nè, tantomeno, di come andassero mondate.  Quindi, un giorno al mercato, Continua a leggere..

Con l’inizio della primavera tutti noi dobbiamo ricominciare a pensare alla linea anche se affari e impegni restano invariati, eliminiamo lo stress concedendoci un buon dolce light come il Plumcake integrale all’arancia e noci. Perfetto per risollevare l’umore con dolcezza, gusto e soprattutto leggerezza! Plum Cake integrale all’Arancia e Noci Per impasto: 3 uova 200 Continua a leggere..

Anche per questo mese (seppur con mille difficoltà) non ho voluto perdere l’appuntamento con #seiincucina, il gioco che ci propone degli ingredienti da utilizzare per creare una ricetta originale e buonissima. Sono sempre più convinta, che, a volte, la tristezza si combatte con la dolcezza. GIRANDOLE DI FROLLA ALLO YOGURT Biscotti con marmellata di arance Continua a leggere..

Ecco una seconda proposta per il contest “Sei in cucina”, di gennaio. La misterybox con sei ingredienti per una ricetta Detox. Pulite le triglie, cercando di non rovinarle perchè sono molto delicate. spremete una mezza arancia e inserite in un sacchetto per il sottovuoto il succo e le triglie. Tenete in infusione sottovuoto per 24 Continua a leggere..

La crostata alle arance caramellate è un dolce buonissimo, perfetto per questa stagione. Si realizza con una frolla fatta con farina di farro e farina 00 in parti uguali e arricchita con delle mandole pelate e tritate che regalano la giusta consistenza. Per profumare la frolla ho usato un mezzo cucchiaino di cannella in polvere Continua a leggere..

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO E ARANCE SENZA COTTURA Un Dolce Golosissimo, Cremoso e Facile da Realizzare. Il Cheesecake al Cioccolato e Arance Senza Cottura vi conquisterà per sapore e facilità di preparazione. Ottimo soprattutto come dessert a fine pasto o come colazione golosa. I formaggi da me utilizzati sono metà Ricotta e metà Formaggio Spalmabile tipo Continua a leggere..

La faraona all’arancia è un piatto classico, molto gustoso e sostanzioso, da proporre come piatto dei giorni di festa oppure per un’occasione speciale. Il succo dell’arancia esalta il gusto della carne donandole un sapore dolce e succulento. Certamente merito della bontà del piatto sono le arance usate, arance a Km 0, prive di pesticidi e Continua a leggere..