Tag Archives: aperitivo

  Le giornate più lunghe mi hanno fatto venire voglia di aperitivo con gli amici, il segreto anche all’ultimo momento è quello di avere a disposizione sempre qualcosa in dispensa o nel congelatore per non farsi trovare impreparati. Ecco una mia selezione per improvvisare qualcosa. Le frittelle di mare PELIZZA: assolutamente vegetali perché in realtà Continua a leggere..

La festa del papà è un’occasione speciale per preparare qualcosa di sfizioso non solo come dessert (qui la ricette delle zeppole vegan in friggitrice ad aria). Un aperitivo ricco di stuzzicchini a casa nostra è sempre gradito, è un modo per stare insieme mangiando cose vestite a festa diverse dalla solita routine. Quando ho ricevuto Continua a leggere..

Hummus di piselli, per #veganuary2024. Ricetta veloce e comoda per iniziare un pranzo o cena, perfetta per aperitivo. Bastano pochi ingredienti, un mixer e dei crackers ( buoni per me quelli ai semi) ed una bottiglia di buon vino se non siete astemi altrimenti un’acqua… L’articolo Hummus di piselli, vegan proviene da Cooking With Marica Continua a leggere..

I Panzerotti pizza in friggitrice ad aria sono dei gustosi calzoni realizzati con una base di pizza pronta senza glutine e farciti con passata di pomodoro e scamorza. Molto semplici e veloci da preparare, perfetti per chi ha poco tempo o per un aperitivo veloce. Questa mattina in un supermercato di Lucera ho trovato in Continua a leggere..

La feta in pasta fillo è una ricetta greca chiamata: Tiropitakia, è un piatto che non ha orario va sempre bene, io l’adoro per l’aperitivo. Questa ricetta si prepara con pochissimi ingredienti, la feta (formaggio di pecora o pecora/capra), pasta fillo e miele. La forma può… L’articolo Tiropitakia, Feta in pasta fillo proviene da Cooking With Continua a leggere..

Ribelle e Rascasse, un nome unico e originale, scelto dai due proprietari, soci e amici Ruggero Del Zotti e Roberto Attilio Nisoli, come unica è l’offerta che contraddistingue e rispecchia pienamente l’anima del locale. Ribelle è il nome di un vino, per la precisione, la Barbera Rosato dell’Emilia Igt dell’azienda Camillo Donati e Rascasse (scorfano Continua a leggere..

Stuzzichini salati per l’aperitivo: 5 ricette facilissime con la pasta sfoglia da preparare a casa in pochissimo tempo. Con video ricetta passo passo

I bocconcini di formaggio, sono morbide palline di robiola e ricotta rivestiti con verdure alla julienne, olive tritate, frutta secca tritata, erbe aromatiche, spezie come paprika dolce, o granelli di pepe di diverso colore ecc..  Non si tratta certamente di una vera e propria ricetta, ma di un’idea fresca e golosa per accompagnare l’aperitivo o Continua a leggere..

Albero di Natale di sfoglia rustico Albero di Natale di sfoglia rustico è una simpatica e golosa idea da preparare per addobbare la tavola natalizia. Si tratta di due rotoli di pasta sfoglia ripieni di prosciutto e ritagliati a forma di albero di Natale, decorati con olive e stelline di sfoglia, uno sfizio goloso da Continua a leggere..

Le mini frittatine con pancetta, uova e formaggio sono un aperitivo sfizioso e originale, perfetto per un brunch o un happy hour Ingredienti: 6 uova 200 gr pancetta a cubetti affumicata  3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 150 g di panna fresca liquida 1 ciuffo di basilico Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Preparazione: Accendere Continua a leggere..