Tag Archives: aperitivo

Polpette di spinaci

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Teneri e sfiziosi bocconcini dal cuore filante, sono un’idea  semplice e golosa per servire le verdure in maniera diversa dal solito. Ottime da servire come secondo o come finger food durante un aperitivo.  Ingredienti 200 g di spinaci freschi (oppure 250 g congelati) 250 g di ricotta 1 uovo intero 20 g di parmigiano Continua a leggere..

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Where to have a remarkable breakfast in Bologna

Doctors give many rules, which I’m not always happy to follow. But when it comes to breakfast, I totally agree with them: in the morning it’s better to eat well. Here in Bologna we usually treat ourselves with one or two buttery and creamy croissants and a great cappuccino, naturally. Here are the places where Continua a leggere..

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7 romantic restaurants to fall in love in Bologna

In Bologna you can fall in love with many things: red porticoes, tasty tortellini, magical medieval atmosphere.Sometimes you just fall in love: if it happens, take a deep breath and make sure you chose the right restaurant for the most romantic dinner under the towers. I Carracci Named after the most important baroque painters of Continua a leggere..

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Brunch di San Valentino ricette

Brunch di San Valentino ricette E se vogliamo preparare un Brunch per San Valentino che cosa cuciniamo?  Ecco delle piccole idee sfiziose che possono essere adatte a farci usare tutti gli stampini a forma di cuore che abbiamo in casa. Il simbolo di questa festa è il cuore quindi in questa giornata che celebra gli Continua a leggere..

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Aperitivo poco alcolico ai frutti di bosco

Aperitivo poco alcolico ai frutti di bosco Questo aperitivo poco alcolico ai frutti di bosco è semplice da preparare e può essere servito in varie occasioni. Gli aperitivi analcolici o poco alcolici sono i miei preferiti. I loro colori sono così allegri e invitanti che rendono gradevole il momento di inizio di ogni occasione che Continua a leggere..

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Estratto aperitivo e depurativo di kiwi, finocchio e mela verde,

L’estratto aperitivo e depurativo di kiwi, finocchio e mela verde è perfetto per la depurazione di fine inverno, ha una benefica azione sull’apparato digerente ed è ricco di vitamina C e antiossidanti. Da consumare a colazione o come aperitivo super salutare. Rieccomi dopo un lungo silenzio, un periodo di lavoro intenso, ma anche un bellissimo Continua a leggere..

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Cheesecake Mignon in Bicchiere con Gorgonzola, Noci e Mostarda di Prugne. Aperitivo o Apericena?

Apericena, un termine di fronte al quale molti storcono il naso.  Per la verità, non piace molto neppure a me ma trovo che questa definizione descriva perfettamente quelle occasioni in cui, in un locale o a casa, ci si ritrova per un aperitivo rinforzato accompagnato non solo da tartine e salatini, ma anche da piatti più Continua a leggere..

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Il cocktail Americano , italiano al 100%

L’aperitivo tutto italiano, dal fresco sapore amaro: l’Americano Volete allietare i vostri ospiti offrendo loro un Americano? Detto, fatto! Oggi vi coinvolgo nella preparazione del cocktail pre-dinner per eccellenza, un classico intramontabile tutto italiano! Infatti, gli ingredienti di questo drink sono tutti tipicamente italiani: il Campari è di Milano, il Vermut è di Torino, e Continua a leggere..

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Antipasto all’italiana: una golosità per tutti

Antipasto Platter

L’antipasto all’italiana non è propriamente una ricetta, quanto piuttosto un’abitudine di offrire, prima della cena o con l’aperitivo, una serie di prodotti tipici italiani. Negli ultimi anni questo tipo di abitudine ha preso piede anche all’estero, dove solitamente si danno un poco di tono chiamandola Charcuterie, alla francese. Si tratta di un vassoio, o spesso Continua a leggere..

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Aperitivo in salsa agro? Con gli spiedini di pollo si accende la serata!

Avete voglia di trascorrere dei momenti piacevoli, conviviali e leggeri in compagnia dei vostri amici? Avete invitato il mondo a casa vostra e ora siete incerti su quale prelibatezza proporre? Vorreste stupire tutti con una ricetta originale, sana e gustosa ma non avete la più pallida idea di quale scegliere? Nessun problema! Tra le numerosissime Continua a leggere..

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