Tag Archives: aperitivo

Fiori di zucca in pastella croccanti

Fiori di zucca in pastella croccanti Fiori di zucca in pastella fritti e croccanti, una ricetta veloce e gustosissima. Ideali da servire come antipasto o come finger food, belli da vedere e buoni da magiare, una pietanza che racchiude i colori e i sapori di stagione. Se invitate amici per un aperitivo stupiteli con questi Continua a leggere..

Continua a leggere..

Patatas bravas

Le patatas bravas, letteralmente “patate selvagge” sono una delle tapas spagnole più conosciute al mondo. In seguito ad un viaggio nella penisola iberica questo è uno dei piatti che bisogna assolutamente assaggiare e farlo non è affatto difficile, visto che potrete trovarle in qualunque bar isolano, che serve un classico aperitivo iberico. Un ricco buffet Continua a leggere..

Continua a leggere..

24 Foodie hours in Bologna: How to get the best from the city in one day

You landed in the Italian food capital but you have only one day to spend there?Don’t panic. It’s possible to get the best from Bologna in one day if you know how to mastermind distances, sightseeing and – of course – carbs. Here’s my recipe to have the perfect day in Bologna: amazing food, a Continua a leggere..

Continua a leggere..

Polpette di patate e fagiolini

Una delle ricette da spiaggia che ho apprezzato negli anni durante i weekend di mare a Genova è il polpettone di fagiolini e patata: fresco, estivo e gustoso! Per cena l’ho preparato in versione polpettine, ancora più comode da portare in giro per un pasto in spiaggia o un pic nic o perfette anche per Continua a leggere..

Continua a leggere..

Sangria

La sangria è una bevanda alcolica della tradizione spagnola a base di vino e gassosa, aromatizzata con Brandy, frutta fresca ed aromi: chiodi di garofano, cannella, vaniglia. La ricetta originale della sangria viene preparata con il vino rosso (piuttosto corposo), ma esistono anche delle varianti bianche, preparate con vino bianco o spumante, più tipiche della regione della Catalogna. La sangria è Continua a leggere..

Continua a leggere..

Girelle rustiche alla pizza

Girelle rustiche alla pizza gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto o aperitivo a Ferragosto e non solo. Buonissime e sfiziose le girelle rustiche alla pizza sono uno stuzzichino che piace a tutti, molto semplice e veloce da preparare. Vi basterà sdotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirlo come se fosse una Continua a leggere..

Continua a leggere..

Panzerottini 5 minuti senza lievitazione

Panzerottini 5 minuti senza lievitazione e senza glutine, ripieni di pomodoro e mozzarella, gustosi e facilissimi da preparare; ideali da servire come aperitivo o per una cena veloce dell’ultimo minuto. Provateli, sono sicura che vi toccherà raddoppiare la dose. Per realizzare i panzerottini 5 minuti senza lievitazione ho usato la ricetta delle mie piadine senza Continua a leggere..

Continua a leggere..

Moscow Mule: il cocktail sano fatto con ingredienti “mai più senza”

Mettiamo un pizzico di brio nei nostri aperitivi con il Moscow Mule Il Moscow Mule è un cocktail nato negli anni ’40, dal sapore fresco, che è tornato particolarmente di moda ai giorni d’oggi, in tutte le sue moltissime rivisitazioni tra le quali quelle che vogliamo proporvi oggi. Mai preparazione è stata più semplice: basta… Continua a leggere..

Continua a leggere..

Where to spend your summer nights in Bologna [UPDATE 2019]

Summer in Bologna is like a chocolate box, sorry Forrest. Rich and tasty, but ends always too soon.Here’s my guide for the best places to enjoy and never miss any crumb of it. Aperitivo at Le Serre dei Giardini Margherita. Live music between rosemary and thyme. With a spritz, between the trees: aperitivo places You’ve Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pizzette veloci senza lievitazione

Pizzette veloci senza lievitazione allo yogurt greco, gustose e facilissime da preparare. Perfette da servire come antipasto e per accompagnare un aperitivo tra amiche. Le pizzette veloci senza lievitazione che vi propongo oggi sono molto simili alla versione che che pubblicato anni fa (QUI); quest’ultime sono con lo yogurt greco bianco anziché quello intero. Inoltre Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]