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Ecco qui dei salatini velocissimi da fare, con speck e pecorino, ideali per un aperitivo dell’ultimo minuto o come stuzzicante antipasto. Per questa ricetta ho utilizzato lo speck del Salumificio San Michele. INGREDIENTI (per circa 20 salatini) pasta sfoglia integrale fresca 1 rotolo speck a fette sottili 80 g pecorino grattugiato 50 g PROCEDIMENTO Srotolare Continua a leggere..

Questo PLUMCAKE SALATO con NOCI, GORGONZOLA e salumi è davvero buonissimo! Lo porto in tavola spesso per la cena, accompagnato da verdure, ma è ottimo anche in un buffet, un aperitivo, come antipasto per le feste o da portare per un pranzo al sacco durante la bella stagione! E’ un plumcake salato morbidissimo e umido, Continua a leggere..

Il pull apart bread salato con il pesto di basilico e pistacchio è un pane speciale perfetto da servire per l’aperitivo o per arricchire il cestino del pane con qualcosa di saporito, originale e sfizioso. Pur trattandosi di un lievitato da forno è molto semplice da realizzare e il risultato è un pane gustoso e Continua a leggere..

Bocconcini di scamorza alla piastra gustosi e filanti, un antipasto veloce e super sfizioso. Perfetti da servire anche come aperitivo o secondo. Per preparare i bocconcini ho usato scamorzine piccole affumicata che potete sostituire con quelle semplici e delle fette di speck. R ICETTA da non perdere=> Panini formato rosetta fatte in casa Zeppole Morbide Continua a leggere..

  La pasta sfoglia fresca già pronta è un ingrediente veramente versatile, per improvvisare una veloce merenda, aperitivo o stuzzichino. Questa volta ho utilizzato la pasta sfoglia ai semi misti e ho creato questi semplicissimi croissant, croccanti e gustosi. INGREDIENTI (per 8 croissant) pasta sfoglia fresca rotonda ai semi misti 1 rotolo PROCEDIMENTO Stendere il Continua a leggere..

Sei pronto per un aperitivo sfizioso? Un fresco calice di vino rosato, gustando dei gustosi crunchy pulled dumpling è quello che ci vuole. E comm so buoni… Che to dic a fà! Allaccia il grembiule e vai a cucinà Ecco la video ricetta passo passo Tartare di lago agli agrumi INGREDIENTI – per la sfoglia Continua a leggere..

I piccoli panini di pane ai multicereali, i panini tirolesi, sono ideali per gli aperitivi,  Après–ski o after-ski, e si mangiano con salumi, formaggi di montagna e verdure grigliate e accompagnati da un buon calice di vino riscaldano il cuore. I panini tirolesi sono fatti… L’articolo Panini tirolesi con speak per aperitivo proviene da Cooking Continua a leggere..

  I biscotti salati sono perfetti per un aperitivo o per uno snack sfizioso e alternativo; quelli di cui vi voglio parlare li ho preparati un po’ a modo mio: l’impasto l’ho preparato con  ricotta e parmigiano. Per arricchire queste piccole bontà ho aggiunto delle nocciole tostate che voi potrete sostituire con mandorle, noci o Continua a leggere..

Adoro i muffins e li preparo ogni volta che posso e per l’aperitivo mi piacciono piccoli anzi piccolissimi! L’articolo Mini Muffins al salmone proviene da Cooking With Marica & Eye Nutrition.

Questi crackers ai semi sono ideali per spalmarci sopra un formaggio cremoso o anche semplicemente con un cucchiaio di yogurt greco. Oltre a servirli come aperitivo sono anche perfetti nel cestino del pane. Uno tira l’altro quindi abbondate nella quantità!!!! La cosa più sorprendente è… L’articolo Crackers ai semi con la macchina del pane proviene Continua a leggere..