Tag Archives: aperitivo

I panini da buffet sono perfetti per un aperitivo o un buffet . Soffici e morbidissimi piccoli panini al latte da farcire come più vi piace. Potete servire questi deliziosi bocconcini lievitati come più preferite. Grazie al loro  gusto neutro,  sono perfetti  da soli  al naturale oppure  da riempire con farcitura dolce o salata : come Continua a leggere..

La crema di avocado è un ingrediente prezioso utile per arricchire e preparare diverse ricette in cucina. L ‘avocado è un frutto ricco di  grassi   buoni  e con molte  proprietà   benefiche . Utilissima da spalmare su  pane  o  crostini , utilizzarla per un aperitivo o antipasto, per insaporire le uova, per rendere più buone Continua a leggere..

Al sabato sera non rinunciamo mai a fare aperitivo, chiaramente in casa, e dove i classici crostini pomodoro e mozzarella non mancano mai…Ma questa sera sono andata fuori dalla tradizione e ho preparato qualcosa di diverso, dei crostini con più carattere e più gusto, a volte bisogna lasciare le nostre abitudini e provare nuove strade… Continua a leggere..

Il cocktail bar più piccolo del mondo? È a Milano! Si chiama Backdoor 43, ha solo quattro coperti e una collezione invidiabile di whisky. Non so se i bar rientrino tra le attrazioni di Milano ma è innegabile che ultimamente la città abbia un’offerta di locali dedicati alla mixologist e ai cocktail di alto livello. Continua a leggere..

Il Bellini emiliano è un cocktail che ho inventato in occasione di un aperitivo a bordo piscina a casa di un’amica alcuni anni fa. Sono stata ispirata dal classico drink, infatti il Bellini è un cocktail ufficiale IBA appartenente alla categoria degli sparkling, che significa “frizzante”, a base di vino bianco frizzante, usualmente del prosecco Continua a leggere..

Quale stuzzichino migliore dei mini calzoni al forno per un’aperitivo con amici? Pronto in pochissimi minuti e da farcire con ciò che trovi in casa! La situazione classica: amici in…

Quello dei Gemelli è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina Poltronieri, naturopata con il pallino per lo zodiaco ad accompagnarci in questo viaggio attraverso i segni zodiacali. Le caratteristiche del segno dei Gemelli E’ il terzo segno dello Zodiaco, governato da Mercurio ed è un segno maschile. Il suo elemento Continua a leggere..

Le temperature sono decisamente estive e la cucina di casa si adegua. Preparazioni “veloci, dinamiche, svelte”, questo il refrain dei mesi dal clima mite e poi caldo (speriamo non afoso!). Più che un refrain, una regola da non trasgredire, fatta eccezione per quelle preparazioni da forno cui non si rinuncia nemmeno nei giorni più torridi. Fare a meno Continua a leggere..

La festa della mamma è alle porte e perché non festeggiarla con un brunch a casa? A metà strada tra una colazione e un pranzo è un modo speciale per rendere questo giorno diverso. Ci si sveglia con calma, coccolandosi e si preparano i piatti da portare in tavola tutti assieme. Insomma un modo per Continua a leggere..

  2 Maggio, l’Italia nel Piatto: Aperitivo Un tempo girando nei vicoli dei nostri borghi era facile vedere sulla tavola, dato che le porte erano sempre aperte, una bottiglia di vino e del salame. Era un modo per salutare chi passava ma soprattutto per ristorare e stuzzicare la fame degli uomini che tornavano dal lavoro Continua a leggere..