Tag Archives: antipasto

Polpette di polpo Deliziose polpettine a base di polpo da servire sia come antipasto che come secondo piatto. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:40 minuti Porzioni:4 persone Costo:Medio Ingredienti Polpo 500 g Parmigiano reggiano 1 cucchiaio Uovo 1 Prezzemolo 1 ciuffo Aglio 1 spicchio Pangrattato q.b. Sale q.b. Olio di semi di girasole (per friggere) q.b. Preparazione Continua a leggere..

Qui potrete trovare tante belle idee per preparare dei piatti a base di pesce, una bella raccolta di secondi piatti e qualche antipasto. Ricette semplici e veloci, adatte anche a chi è alle prime armi in cucina e con pochi ingredienti facilmente reperibili !

Buonissima la frittata arrotolata di zucchine ripiena di prosciutto cotto e formaggio spalmabile che vi propongo oggi. Ideale come secondo e perfetta da servire a fette come antipasto la frittata arrotolata di zucchine  può essere gustata in ogni occasione. Inoltre la Frittata arrotolata di zucchine è l’alternativa giusta alla solita frittata, e si prepara con Continua a leggere..

Rotolo di pasta sfoglia ripieno di zucchine e prosciutto cotto gustoso e facile da preparare. Una rustico salato a base di pasta sfoglia senza glutine, ideale da servire come secondo o come antipasto. Per preparare il rotolo di pasta sfoglia ripieno di zucchine ho usato la pasta sfoglia senza glutine della Buitoni e farcito con Continua a leggere..

Plumcake salato morbidissimo con olive, pancetta e formaggio, ricetta senza glutine a lievitazione istantanea. Semplice, veloce e buonissimo il plumcake salato che vi propongo oggi è davvero strepitoso. RICETTA DA NON PERDERE=> Ciambelle di patate salate con salame Il plumcake salato morbidissimo è perfetto per essere servite come antipasto o in sostituzione del pane, ed Continua a leggere..

Carciofi in casseruola Una ricetta facile, a base di ingredienti semplici per questi carciofi ripieni. Ideali come contorno, ma ottimi come antipasto o secondo piatto vegetariano. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:1 ora Porzioni:4 persone Costo:Basso Ingredienti Carciofi 4 Parmigiano reggiano 50 g Pangrattato 50 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Continua a leggere..

Involtini di melanzane in padella gustosi e facili da preparare; perfetti da servire come secondo o antipasto.  Provateli, sono davvero buonissimi. Preparare gli involtini di melanzane in padella è davvero semplice e veloce. Vi basterà grigliate una o due melanzane a fette e nel frattempo preparare il sughetto di pomodoro e il secondo è pronto. Continua a leggere..

Il Flan di carote e gorgonzola piccante è un antipasto goloso che unisce la delicata dolcezza delle carote al sapore piccante del gorgonzola per un sapore unico. Ottimi per un antipasto originale. Ingredienti (3 persone) 200 gr di carote 150 gr di caprino 60 gr di Parmigiano Reggiano 30 gr di burro 1 cucchiaino di Continua a leggere..

Mattonella salata di zucchine e olive, morbidissima e a lievitazione istantanea, perfetta da servire come antipasto e nei buffet di compleanno. Dopo il successo della Torta salata alla ricotta vi propongo una versione senza ricotta, altrettanto gustosa e facile da preparare. Presto la video ricetta sul mio canale You Tube. Per realizzare la Mattonella salata Continua a leggere..

Ricetta per preparare una buonissima Crostata salata agli asparagi e prosciutto cotto, con pasta sfoglia senza glutine. Una torta salata primaverile, perfetta da portare nel cestino da pic nic e ideale da servire come secondo oppure come antipasto. La Crostata salata agli asparagi si prepara in pochi minuti e con ingredienti semplici che in dispensa non Continua a leggere..