Tag Archives: antipasto

I tirtlen di pane alla mediterranea

bentornati con  idea menù “cucinare con il pane”  ed io con l’antipasto vi offro i tirtlen di pane alla mediterranea in verità i tirtlen sono una preparazione dell’Alto Adige composti da una sfoglia  fatta con farina di segale e come ripieno spinaci e ricotta e poi fritti in olio bollente devono essere proprio buoni per cui Continua a leggere..

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Uova d’oro facili e buonissime non le solite uova sode

Avvicinandoci alla Pasqua non possono mancare le uova sode e allora quest’anno servite la uova d’oro! Il successo sarà assicurato! Ottime come antipasto, secondo o per buffet! QUI LA RICETTA DELLE UOVA TONNATE L’articolo Uova d’oro facili e buonissime non le solite uova sode proviene da Il mondo di Adry.

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Insalata di spinaci novelli, feta e lamponi freschi

L’insalata di spinaci novelli, feta e lamponi freschi è perfetta per accogliere la bella stagione con gusto e tanta leggerezza. Fresca, sana e genuina, unisce le fantastiche proprietà degli spinaci e dei lamponi ed è perfetta come contorno o come antipasto se servita in ciotoline monoporzione. Tempo di preparazione: 5 minuti. Ingredienti per una porzione:20 g Continua a leggere..

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Focaccia di patate cotta in padella

Focaccia di patate cotta in padella gustosa e facile da preparare; perfetta da servire come piatto unico o come antipasto. La ricetta della Focaccia di patate cotta in padella spopola sul web da diversi mesi e non potevo non provarla. Adoro le ricette semplice e questa vi assicuro che lo è. Se volete potete preparare con Continua a leggere..

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Medaglioni ripieni senza lievitazione

Medaglioni ripieni senza lievitazione cotti al forno, facili da preparare e velocissimi. Un antipasto semplice, leggero e gustoso da servire in ogni occasione. I medaglioni  ripieni li ho farciti con prosciutto cotto e mozzarella un ripieno che piace sempre a tutti ma potete farcirli come più vi piacciono. Vediamo insieme come preparare i Medaglioni ripieni senza Continua a leggere..

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Insalatina di cavolo, mela, arancia e salmone

Questa insalatina è un piatto leggero e nello stesso tempo ricco di gusto e di sani principi nutritivi: si utilizzano frutti e verdure di stagione abbinate al salmone affumicato; può benissimo rappresentare un antipasto oppure, se seguite un regime alimentare light,un piatto unico, in abbinamento ad una fetta di pane integrale. Ingredienti: cavolo cappuccio bianco, Continua a leggere..

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Tortini di polenta con crema al parmigiano

Tortini di polenta con crema al parmigiano Questa è una classica ricetta del riciclo, facile, saporita e veloce da preparare, un antipasto insolito e molto goloso. Se vi avanza della polenta preferibilmente condita come nel mio caso, questa è un’ottima soluzione per riciclarla e fare un’ottima figura a tavola.   Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Continua a leggere..

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Torta Salata con Melanzane e Speck

La melanzana insieme allo speck rende questa torta salata estremamente gustosa e saporita. Ottima servita come secondo piatto accompagnata con una fresca insalata mista condita con salsa Citronette oppure come antipasto preparata il giorno prima, tenuta in frigorifero e servita tagliata a fettine sottili. Leggi tutto…

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Crostini di salmone affumicato e formaggio fresco spalmabile

I crostini di salmone affumicato e formaggio fresco spalmabile sono una tipologia di antipasto che non manca mai nei classici aperitivi e buffet, soprattutto d’estate.Estremamente facili da realizzare, piacciono tanto perché uniscono la croccantezza del pane tostato alla cremosità del formaggio e al sapore deciso del salmone affumicato. Tempo di preparazione: 10 minuti. Ingredienti:pane integrale Continua a leggere..

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Contorni: Melanzane funghetto al forno

Oggi vi lascio la ricetta di quello che è il mio contorno preferito.Le melanzane funghetto cotte al forno sono un piatto leggero e veloce da preparare, perfetti per accompagnare qualsiasi piatto di carne o di pesce o anche da mangiare semplici come antipasto.Prepariamole insieme :) Ingredienti:2 melanzane grandiprezzemolo fresco1 spicchio d’aglioolio evoacetosale Preparazione:Laviamo e tagliamo Continua a leggere..

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