Tag Archives: antipasto

Parigina veloce con zucchine e prosciutto

Parigina veloce con zucchine e prosciutto cotto gustosa e facile da preparare. Una rustico salato a base di pasta sfoglia senza glutine, ideale da servire come secondo o come antipasto. Per preparare la parigina veloce con zucchine ho usato la pasta sfoglia senza glutine della Schar e farcito con zucchine trifolate e prosciutto cotto. Se Continua a leggere..

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Girelle di mozzarella al prosciutto

Le girelle di mozzarella al prosciutto e rucola è un piatto freddo che si prepara in pochissimo tempo e piace sempre a tutti. Pochi ingredienti che devono essere sempre scelti di ottima qualità per avere un risultato eccezionale, adatto a soddisfare ogni esigenza. Perfette come antipasto fresco o come cena fredda e veloce, ogni occasione sarà Continua a leggere..

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Pizzette alla ricotta ripiene di mozzarella

Pizzette alla ricotta ripiene di mozzarella e pomodoro, senza lievitazione e senza glutine, pronte in pochi minuti. Perfette da servire come antipasto sfioro dell’ultimo minuto. La ricetta delle pizzette alla ricotta ripiene di mozzarella è molto semplice da preparare e l’impasto si lavora benissimo e non appiccica. Tempo fa ho realizzato un video che lascio Continua a leggere..

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Strudel salato con ricotta e spinaci

Strudel salato con ricotta e spinaci, ricetta veloce a base di pasta sfoglia, gustoso e facile da preparare. Una torta salata che piace a tutti, perfetta da servire come antipasto o come secondo. RICETTE DA NON PERDERE=>Risotto con zucchine e stracchino, Panzerotti veloci in padella Per preparare lo strudel salato con ricotta e spinaci ho Continua a leggere..

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Pizzette gustose di zucchine

Pizzette gustose di zucchine al forno condite con pomodoro, mozzarella e olive, morbide e gustose. Un secondo che può essere servito anche come antipasto o contorno. RICETTE DA NON PERDERE=>Crostata arrotolata a forma di fiore, Pizzarosti di patate con mozzarella e prosciutto Dopo le Pizzette di ricotta pubblicate ieri, vi prongo le pizzette gustose di Continua a leggere..

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Pizzarosti di patate con mozzarella e prosciutto

Pizzarosti di patate con mozzarella e prosciutto cotto, un secondo appetitoso è alternativo; ideale da servire come piatto unico o come antipasto. RICETTE DA NON PERDERE=>Pizzette gustose di zucchine, Crostata arrotolata a forma di fiore Parmigiana bianca di melanzane, cotta in padella, Frittelle morbide di zucchine e Linguine al tonno e pomodorini La Pizzarosti di Continua a leggere..

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Frittelle morbide di zucchine

Frittelle morbide di zucchine, gustose e perfette da servire come antipasto finger food. Croccanti fuori e morbide e gonfie dentro. Le frittelle morbide di zucchine sono dei bocconcini realizzati solo con zucchine grattugiate, farina, uova e 1 lievito istantaneo. All’impasto ho aggiunto del prosciutto cotto che potete sostituire con speck oppure pancetta. Qui sotto lascio Continua a leggere..

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Polpette di zucchine e patate

Polpette di zucchine e patate con prosciutto, morbide, gustose e facilissime da preparare. Un secondo che piace a tutta la famiglia. Le polpette di zucchine e patate sono sfiziose e buonissime, perfette per essere servite come antipasto, e  ideali anche da portare in una gita fuori casa. Qui sotto lascio la video ricetta che vi Continua a leggere..

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Frittelle di fiori di zucca

Le frittelle di fiori di zucca o pizzelle di sciurilli, come sonno più conosciute nella tradizione campana, sono delle zeppoline di pasta lievitata arricchite dai fiori di zucca (o di zucchine), che vengono servite normalmente come antipasto, semplice e sfizioso, da preparare con poco anticipo, vi basterà infatti avere solo un po’ di tempo da dedicare Continua a leggere..

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Polpette di melanzane morbide e gustose

Polpette di melanzane morbide, gustose e facilissime da preparare. Un secondo semplice, perfetto da servire anche come antipasto o finger food. Le polpette di melanzane sono buonissime e saporite grazie al pecorino grattugiato che ho aggiunto nell’impasto. Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare

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