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Per un pranzo estivo e veloce, per un colorato antipasto, per quando si ha voglia di qualche cosa di sfizioso senza però stare ai fornelli. Certo occorre trovare i wurstel giusti che sono i Lyoner (che comunque trovate alla Lidl), già vi anticipo che con le nostre marche italiane di wurstel invece ci fate ben Continua a leggere..

Un gusto insolito, che va bene per molti, ma non per tutti E’ la stagione ideale per un antipasto che sappia di mare, estate, sapori golosi e leggeri. Lamponi e menta freschi regalano un tocco in più, che lo rende ancora più amabile. Accompagnatelo con un vino bianco frizzante o una birra Ipa ghiacciata e Continua a leggere..

Mini parmigiane al forno e senza frittura per antipasto o nei buffet Si fanno negli stampini per muffin e sono buonissime. Con video ricetta

Frittata di zucchine in friggitrice ad aria, con pochissimo olio, morbida e gustosa. Un secondo piatto perfetto da servire anche come antipasto. Troppo buona, dovete assolutamente provare la frittata di zucchine in friggitrice ad aria, vi conquisterà! Se non vi piacciono le zucchine provate la variante di Frittata di ricotta , leggera e soffice. Devo Continua a leggere..

                                Probabilmente tutti conoscete già la caponata di melanzane, piatto siciliano che può essere servito come antipasto, contorno ed comodissimo nella schiscetta.  Tradizionalmente le melanzane vanno fritte in abbondante olio e vi dico che il risultato è qualcosa di divino Continua a leggere..

Le girelle di tramezzini con tonno e zucchine sono uno sfizioso antipasto freddo pronto in pochi minuti: la ricetta facile e veloce realizzabile anche in anticipo.

Involtini di zucchine grigliate con stracchino e speck, gustosi, leggeri e facilissimi da realizzare; ideali da servire come secondo o antipasto. Questi involtini di zucchine grigliate con stracchino si possono preparare in anticipo e gustare come piatto freddo in una cena tra amici. Inoltre è possibile farcire con altri tipi di salumi come prosciutto crudo Continua a leggere..

Le zucchine e cipolle gratinate al forno sono perfette come contorno, antipasto e condimento di bruschette e friselle: la facile ed economica ricetta.

Zucchine marinate crude con menta e limone: contorno, aperitivo o antipasto estivo fresco, leggero e veloce da preparare. Con video ricetta.

Frittata di asparagi Un secondo  semplice e allo stesso tempo nutriente, gustoso e velocissimo che può trasformarsi in un finger food da servire come antipasto, aperitivo o in un buffet. La frittata è una ricetta classica a base di uova può arricchita con formaggi, verdure, carni ed anche pasta. Frittata di cipolle Frittata salsiccia, funghi Frittata Continua a leggere..