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CROSTATA RUSTICA FUNGHI E PROSCIUTTO Oggi una crostata salata ideale per una cena, buffet, antipasto. La CROSTATA RUSTICA FUNGHI E PROSCIUTTO è gustosissima sia calda che fredda. La nota salata la rende unica, ma soprattutto la cremosità interna si abbina perfettamente alla fragranza esterna della frolla. L’accostamento prosciutto e funghi è un classico che non tramonta mai, Continua a leggere..

Oggi vi parlo di un progetto e di un contest di iFood davvero goloso. Sono una delle 40 blogger che partecipa al contest Morsi di autore CLAI in collaborazione con iFood. Ognuna di noi ha ricevuto un ricco e golosissimo pacco contenente i salumi CLAI da utilizzare per realizzare le ricette che si sfideranno durante il Continua a leggere..

Forse l’avrete capito che non amo pesare gli ingredienti, cerco sempre il modo di semplificare il più possibile i dosaggi delle mie ricette, usando come unità di misura cucchiai e tazze. Quest’antipasto nasce proprio per questa mia deformazione, basterà quantificare il primo ingrediente e aggiungere tutti gli altri nelle stesse proporzioni tranne il condimento che Continua a leggere..

La torta rovesciata alle zucchine è una torta rustica di verdure arricchita anche dal prosciutto cotto. Si tratta di una ricetta ottima da servire come antipasto, piatto a buffet o da portare con se come pranzo in ufficio o perché no per una gita fuori porta. La preparazione è molto semplice ed è una ricetta Continua a leggere..

Volete un’idea per un antipasto originale e gustoso? Eccola! Farete un figurone ve l’assicuro! Ingredienti Alcune Foglie Basilico Pepe Sale 4 Cucchiai Olio D’oliva Basilico Timo 1 Bicchierino Vino Bianco Secco 1 Spicchio Aglio 200 G Passata Di Pomodoro 10 G Fogli Di Gelatina 80 G Panna Da Montare 500 G Filetto Di Merluzzo Preparazione Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima ideale da mangiare davanti alla tv per tifare Italia agli europei il sushi all’italiana!! Il Sushi all’italiana è ideale per una cena fredda, per un buffet, come apritivo finger food.Inoltre il sushi all’italiana si presta molto bene anche come antipasto. Io ho preparato il sushi all’italiana Continua a leggere..

Questa piatto a base di pasta, presentata in modo un po’ inusuale, non deve necessariamente essere servito come primo piatto, può, infatti, tranquillamente costituire un ottimo antipasto o far parte

Le girelle di pasta sfoglia con zucchine e prosciutto sono dei deliziosi finger food, perfetti per stuzzicare l’appetito durante un aperitivo, ottimi anche per buffet o da servire come antipasto. Sono semplicissime da realizzare e non impiegherete nemmeno troppo tempo nella loro preparazione. Ormai tengo sempre qualche rotolo di pasta sfoglia in più in frigo, Continua a leggere..

Bicchierini pomodorini, formaggi e pesto per un antipasto monoporzione e adatto ad ogni occasione!

Un antipasto velocissimo da preparare e squisito da gustare. Leggero e l’ideale da servire a buffet oppure per l’aperitivo come finger good. Un involtino con salame ungherese, caprino, paprika dolce e erba cipollina fresca. Facile da preparare e ottimo da gustare come antipasto.  Una ricetta facile da realizzare e adatta alla stagione. Con l’aumento delle Continua a leggere..