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Settimana scorsa ho ritrovato questo scatto in una cartella salvata sull’hard disk esterno del pc.  Scorrendo poi le varie ricette in bozza sul blog, mi sono accorta che il post era pronto da tempo e mancava proprio solo l’immagine. Ora che il post è completo, finalmente dopo più di un anno, lo posso condividere con Continua a leggere..

“Spesso cerchiamo la felicitàcome cerchiamo gli occhiali,quando li abbiamo sul naso”(A.Maurois)  Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti…)Marito vs. bilanciaIeri mattina si è pesato e la giaculatoria per i 15 kg di più si è sentita per tutta la provincia.Ieri pomeriggio lo vedo sgrufolare quatto quatto dentro l’incarto di un uovo Continua a leggere..

  Vorrei essere felice per questa primavera che sta facendo capolino, ma  è il 16 marzo, e dopo circa 1 anno, siamo di nuovo punto e accapo: "Zona Rossa". Eh si, avete letto bene, la Campania è di nuovo chiusa a causa di questo maleddetto virus, che non  vuole più lasciarci più. Perciò, le persone Continua a leggere..

Un giorno d’autunno di qualche anno fa, alla scuola materna di mio figlio le maestre si sono cimentate, assieme ai bambini, nella preparazione di deliziosi e appiccicosi muffin alla zucca: dolci, gustosi, con una consistenza vellutata e di un arancione incredibile.Li hanno cotti dentro i pirottini di stagnola, li hanno messi dentro un sacchetto trasparente Continua a leggere..

In Toscana, per Carnevale e per il 19 marzo, San Giuseppe, si fanno le frittelle di riso di San Giuseppe. Una tradizione antica già riportata da Maestro Martino de’ Rossi, nel XV secolo, nel capitolo V del suo “Libro de arte coquinaria”. Il Maestro Martino, di origini ticinesi, fu a Milano cuoco degli Sforza e Continua a leggere..

Le nubi a volte nascondono le stelle ma le stelle sono sempre lì che brillano per te. Basta aspettare che passi il temporale (Romano Battaglio) E’ un anno che aspettiamo che questo temporale passi, prima speravamo in rapidi arcobaleni ora siamo tutti più stanchi e disillusi, ma non possiamo e non dobbiamo smettere di sperare. Continua a leggere..

Lotteria Degli Scontrini : Lotteria degli scontrini, estratti i primi 10 vincitori … / In questa prima fase i cittadini potranno richiedere il proprio codice personale, da esibire al momento.. Cashback e lotteria degli scontrini, le iniziative del governo per i pagamenti digitali. Estrazioni anche per gli esercenti (ansa). Aggiornamentoascolta la notizia in podcast! La Continua a leggere..

Visto che a febbraio ho scartabellato bene il mio blog per trovare vecchie ricette da ripubblicare, mi sono accorta che per l'8 marzo ne avevo di bellissime. Non molto da friggitrice ad aria ma comunque buone e accattivanti che in realtà sono perfette per tutto l'anno.

La torta mimosa alle fragole è una variante fresca, golosa e primaverile della classica torta mimosa. E’ un dolce che amo moltissimo, tanto che qualche anno fa l’ho preparata anche nella versione al cacao. Quest’anno, visto che abbiamo festeggiato con qualche giorno di ritardo il sesto compleanno di mia figlia Elena, che adora le fragole, Continua a leggere..

Si dice Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi… La Pasqua normalmente ci porta con la mente alla resurrezione, alla primavera, giornate di sole, gite fuori porta, pic nic con gli amici, ma quest’anno, come la precedente, sarà una Pasqua diversa dove quasi niente è fattibile, ma i dolci sia quelli della tradizione, sia Continua a leggere..